Przenieś ten nudny keczup ze sklepu spożywczego na nowy poziom. Za pomocą zaledwie kilku składników możesz tchnąć nowe życie w stół z przyprawami. Chwyć kilka zwykłych butelek do ściskania i wydrukuj własne etykiety, aby uzyskać profesjonalny wygląd.
Powiązana historia. Jak zrobić domowe masło dla niewiarygodnie świeżego smaku
Ketchup zawsze będzie mi przypominał pikniki z dzieciństwa i dobroć frytek, ale dodanie kilku składników dla dorosłych sprawia, że butelka kupionych w sklepie rzeczy staje się zabawna i nieoczekiwana.
1
Ketchup z Chipotle
Składniki:
- 2 szklanki ketchupu
- 1 papryczka chipotle w adobo
Wskazówki:
- Ketchup i chipotle włożyć do małego robota kuchennego, zmiksować na gładką masę.
2
Ketchup z pieczonego czosnku
Składniki:
- 1 głowa czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 szklanki ketchupu
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
- Odetnij wierzchołek główki czosnku na tyle, aby odsłonić wszystkie ząbki. Połóż główkę czosnku na kawałku folii aluminiowej. Skrop oliwą z oliwek i zawiń folię wokół czosnku. Umieść paczkę czosnku na blasze do pieczenia lub naczyniu do pieczenia. Piecz w piekarniku przez 30 minut. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
- Ketchup włożyć do robota kuchennego, ścisnąć główkę czosnku, aż wystają miękkie ząbki. Dodaj goździki do robota kuchennego, wyrzuć głowę.
- Miksuj do uzyskania gładkości.
3
Keczup Sriracha
Składniki:
- 1 łyżeczka sosu Sriracha
- 2 szklanki ketchupu
Wskazówki:
- Wymieszaj Srirachę i ketchup razem, aż dobrze się połączą
4
Ketchup Teriyaki
Składniki:
- 2 szklanki ketchupu
- 1 szklanka sosu teriyaki
Wskazówki:
- Wymieszaj ketchup i teriyaki, aż uzyskasz gładką konsystencję.
5
Ketchup z curry
Składniki:
- 1-2 łyżki curry w proszku
- 2 szklanki ketchupu
Wskazówki:
- Wymieszaj 1 łyżkę curry z keczupem. Smak, dodaj dodatkowe curry w proszku, aby uzyskać więcej curry.
Więcej przepisów na przyprawy
Domowy przepis na harissę
Przepis na musztardę chrzanową i koperkową
Przepis na ostry meksykański sos
