Pokonaj chłód w tym sezonie zimowym pieprznymi, gorącymi koktajlami. Pikantne napoje mogą pomóc Ci podgrzać święta – lub chłodne wieczory – kiedy nic poza ognistym napojem po prostu nie wystarczy. Dostosuj temperaturę do swoich upodobań i ciesz się następującymi pikantnymi przepisami na koktajle.
Przepisy na pikantne koktajle
Martini z papryką wiśniową
Służy 1 Składniki:
1 uncja Absolut Pepper Vodka lub inna wódka z pieprzem
Kilka kropli grenadyny
Sok z 1/2 limonki Wskazówki:
Wstrząśnij wszystkie składniki w shakerze z lodem. Przecedź do kieliszka martini i udekoruj plasterkiem limonki lub ostrą papryką.
Słodko-pikantny poncz rumowy
Służy 1 Składniki:
1 uncja soku żurawinowego
1 uncja soku pomarańczowego
2 uncje rumu z marakui
1 uncja puree z marakui
1/4 uncji świeżego soku z imbiru
8 nasion z czerwonego tajskiego chile
3 kawałki posiekanego czerwonego tajskiego chile
1/2 czerwonego tajskiego chili, pokrojonego w plastry, do dekoracji
Gałka muszkatołowa do dekoracji Wskazówki:
1. Aby zrobić sok imbirowy, dodaj 1/2 szklanki pokrojonego w plasterki świeżego imbiru do garnka z 2 szklankami wody i gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut. 2. Połącz sok żurawinowy, sok pomarańczowy, rum, sok z marakui, sok imbirowy, nasiona chile i posiekane chile w shakerze do koktajli z lodem. Wstrząsaj aż do całkowitego połączenia i przelej do kieliszka martini. Udekoruj gałką muszkatołową i papryczką chili.
Domowa Wódka Pieprzowa
Sprawia 1 całą butelkę wódki Składniki:
1 (750 ml) butelka wódki
5 lub 6 całych papryczek chili dowolnego rodzaju (jalapenos, serrano, habanero itp.), umytych i wysuszonych, przekrojonych wzdłuż na pół Wskazówki:
Wlej wódkę do dużej miski lub słoika. Pokrój paprykę i dodaj do wódki. Moczyć przez 7 do 10 dni w chłodnym, ciemnym miejscu. Przelej wódkę przez gazę z powrotem do pustej butelki po wódce.
Więcej koktajli na zimną pogodę
Koktajle sylwestrowe
Kolorowe koktajle na święta
Świąteczne koktajle koniakowe
