Załadowane tarty z pieczonych ziemniaków – SheKnows

Dzieciom i dorosłym spodobają się te domowe, naładowane tarty, pełne sera i kwaśnej śmietany.

Domowe taterki

Dzieciom i dorosłym spodobają się te domowe, naładowane tarty, pełne sera i kwaśnej śmietany.

Powiązana historia. Ciasto jabłkowo-rabarbarowe to nowoczesna odmiana klasycznego przepisu

Nie musisz kupować mrożonych torebek z taterami, skoro można je tak łatwo zrobić w domu! Dodaj pokruszony boczek, aby jeszcze bardziej je wzmocnić.

Nie możesz zdobyć wystarczającej liczby taterów? Spróbuj tych tater tot nachos >>

Załadowany przepis na pieczone taterki ziemniaczane

Wydajność około 30

Składniki:

• Olej rzepakowy
• 1-1 / 2 funta ziemniaków rudych, pieczonych
• 1/2 jajka
• 1/4 szklanki mąki
• 1 szklanka posiekanego ostrego sera cheddar
• 2 zielone cebule, drobno posiekane, plus więcej do dekoracji
• 1/4 szklanki kwaśnej śmietany plus więcej do podania
• 1/2 łyżeczki soli

Wskazówki:

1. Podgrzej około 2 cale oleju rzepakowego w dużym głębokim garnku lub frytownicy do około 375 stopni F.
2. Obierz skórkę z ciepłych ziemniaków. Obrane ziemniaki zetrzyj do miski.
click fraud protection
3. Dodaj jajko, mąkę, ser, zieloną cebulę, śmietanę i sól do ziemniaków, mieszając, aż się połączą. Nie przesadzaj.
4. Uformuj w tandetne kształty. Ułożyć na blasze do pieczenia i schłodzić w zamrażarce przez 10 minut.
5. Pracując partiami, smaż po 6 sztuk na raz, na złoty kolor i na gorąco. Odcedź na ręcznikach papierowych.
6. Podawaj od razu ze śmietaną i posiekaną zieloną cebulką.

Więcej codziennego smaku

Pieczone ćwiartki ziemniaczane z włoskim dressingiem
Pieczone frytki z serem chipotle
Pieczone frytki czosnkowe z truflami