Gotowy czy nie, Święto Dziękczynienia już prawie tu jest. Czy jesteś przygotowany? Oto, co zrobić, zaczynając 48 godzin wcześniej, aby zapewnić płynny Dzień Dziękczynienia!
Jest wtorek, listopad. 26, zaledwie dwa dni przed Świętem Dziękczynienia, a nic nie zrobiłeś. Na szczęście przy odrobinie organizacji i dużej motywacji wciąż masz czas, aby zrobić najwspanialsze Święto Dziękczynienia! Oto jak.
48 godzin przed (wtorek po południu)
Dwa słowa: sklep spożywczy. Sklep. Wtorek to dzień, w którym musisz zadowolić się przepisami, zrobić listę zakupów (i sprawdzić to dwa razy!) i iść na zakupy. Sklepy będą zajęte, ale w ciągu najbliższych kilku dni nie zostaną poskromione, więc nie odkładaj tego. Jeśli nadal decydujesz się na przepisy, mamy kilka pysznych i popularnych rekomendacji:
- Chleb cheddar jabłkowy. Działa to jako idealna przekąska dla gości, którzy mogą chrupać podczas oczekiwania na kolację. Dodatkowo jest bardzo łatwy do wykonania i można go wykonać z wyprzedzeniem!
- Farsz z kiełbasą, jabłkiem i brie. Ta wersja z kiełbasą, jabłkiem i serem Brie podbije tradycyjny farsz. Dodatkowo będziesz mieć już jabłka na swój chleb jabłkowy cheddar!
- Pierś z indyka duszona w winie. Idealne, jeśli organizujesz mniejszą imprezę.
- Ziemniaki puree o kremowej konsystencji. ten Najlepsza (i najłatwiejszy!) przepis na puree ziemniaczane!
Nie zapomnij też o napojach!
42 godziny przed (wtorkowa noc)
Zachowaj prostotę i zorganizuj się. Nie martw się o wcześniejsze pieczenie ciast lub obieranie ziemniaków, po prostu ułóż wszystkie swoje przepisy i pogrupuj podobne elementy (razem materiały do pieczenia, razem składniki z indyka itp.).
30 godzin przed (środa rano)
Piecz ciasta. Ciasta i desery z łatwością przechowują się przez co najmniej kilka dni, a niektóre mają tendencję do poprawiania się, gdy siedzą w lodówce i wchłaniają całą słodycz. Pieczenie ciast w środę rano będzie ogromnym ciężarem zdjętym z twoich ramion. Przyjdź w środowe popołudnie, nie musisz już nawet myśleć o deserze!
24 godziny przed (środa po południu)
Zrób dwie lub trzy przystawki. Mimo że właśnie upiekowałeś cały ranek, w czwartek będziesz o wiele szczęśliwszy, wiedząc, że kilka stron też jest gotowych. Potrawy, które dobrze zamrażają to:
- Zapiekanka ze słodkich ziemniaków.
- Mini zapiekanki z zielonej fasoli (możesz zrobić je z wyprzedzeniem lub połączyć wszystkie składniki, aby były gotowe do pieczenia następnego dnia).
- Farro, sałatka ze szpinaku i żurawiny (przygotuj dziś wieczorem i dodaj sos jutro).
Przygotuj również sos żurawinowy i przechowuj w lodówce do czasu podania.
18 godzin przed (środa wieczorem)
Czas posprzątać. Piekąłeś i gotowałeś cały dzień, więc dziś jest idealny czas na posprzątanie bałaganu w kuchni, umycie podłóg, posprzątanie łazienki dla gości, kurz i bałagan. Jeśli to możliwe, poproś męża lub dzieci do pomocy w sprzątaniu. Kiedy wszystko zostanie powiedziane i zrobione, włącz klasyczny film o tematyce świątecznej, taki jak Świąteczna opowieść lub Święta Bożego Narodzenia w National Lampoon.
6 godzin przed (w czwartek rano)
Przygotuj indyka i wstaw do piekarnika. Gotowanie 12-funtowego indyka zajmuje około 4 godzin, więc zaplanuj odpowiednio (zazwyczaj indyki potrzebują 15-20 minut gotowania na funt).
Nakryć do stołu. Upewnij się, że masz wystarczająco dużo nakryć, przyborów i krzeseł dla wszystkich gości. Jeśli masz mało potraw, sugerujemy użycie papierowych talerzy z motywem Święta Dziękczynienia dla dzieci i deserów.
2 godziny przed (czwartek po południu)
Przygotuj tłuczone ziemniaki (nie zapomnij sos!) i zacznij podgrzewać wcześniej przygotowane potrawy. Przygotuj wszystkie przystawki i wyjmij drinki. Goście przyjadą wkrótce i im więcej zrobisz, tym więcej będziesz mógł odpocząć i cieszyć się wakacjami!
Kilka końcowych wskazówek
- Jeśli zdasz sobie sprawę, że zapomniałeś o czymś w Święto Dziękczynienia, poproś gościa, aby to przyniósł.
- Dobrze się wyspać. Choć może być kuszące, aby gotować i przygotowywać się do późna, wystarczająco dużo snu jest koniecznością.
- Rób przerwy. Na przykład, po upieczeniu ciastek, pozwól sobie na chwilę przestoju (prawdopodobnie na drzemkę) przed zanurzeniem się w przystawkach.
- Nie bój się prosić o pomoc. Jeśli sama myśl o samodzielnym przygotowaniu wszystkich potraw przytłacza Cię bardziej, niż chciałabyś przyznać, poproś każdego gościa o przyniesienie dania lub zaproś bliskiego przyjaciela/gościa do pomocy w przygotowaniu posiłku.
Więcej o Święcie Dziękczynienia
Sprytny przewodnik dla dziewczynek po bezglutenowym Święcie Dziękczynienia
Rozjaśnione menu Południowego Dziękczynienia
Wina na Święto Dziękczynienia z ograniczonym budżetem
