Czasami potrzebujesz trochę uczty, aby ożywić noc. Ale wysiłek związany z zrobieniem dużego ciasta czekoladowego może być wyczerpujący, nie wspominając o tym, że możesz zjeść znacznie więcej niż zamierzałeś! Podaruj sobie smakołyk, którego potrzebujesz, dzięki temu prostemu tortowi czekoladowemu w kubku.
Ciasto czekoladowe w kubku (lub słoiku!)
Wielkość porcji 1
Przepis inspirowany przez Idealna spiżarnia
To ciasto czekoladowe ma to, co najlepsze ze wszystkich światów. Po pierwsze to idealnie dobrana porcja, więc nie musisz się martwić o przesadzenie. Po drugie, możesz go przygotować i pochłonąć w kilka minut. A co najważniejsze, jest absolutnie pyszny! Na szybki i pyszny deser naprawdę nie da się go pobić.
Składniki:
- 1 łyżka masła lub margaryny (odmiany niskokaloryczne działają dobrze)
- 3 łyżki mleka lub substytutu mleka
- 2 łyżki cukru lub granulowanego sztucznego słodzika (np. Splenda)
- 2 łyżki kakao w proszku
- 4 łyżki mąki uniwersalnej
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżki masła orzechowego
- 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
- 2 łyżki półsłodkich kawałków czekolady, podzielone
Wskazówki:
- W kubku rozpuść margarynę lub masło.
- Dodać mleko, cukier, kakao w proszku, mąkę, cynamon, sól, wanilię i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie kawałki zostaną w pełni połączone.
- Dodaj orzechy włoskie, masło orzechowe i 1 łyżkę wiórków czekoladowych.
- Umieść kubek w kuchence mikrofalowej na około 1 minutę i 10 sekund. Ten czas będzie się nieznacznie różnić w zależności od Twojej kuchenki mikrofalowej. Jeśli środek nadal jest lepki, następnym razem będziesz wiedział, że należy go dłużej gotować, a jeśli na zewnątrz jest zbyt suchy, gotuj go krócej w przyszłości.
- Posyp pozostałą łyżkę wiórków czekoladowych na wierzchu i ciesz się!
Notatka: Aby uzyskać lepszą prezentację, wymieszaj składniki w misce przed przeniesieniem ich do lekko natłuszczonego kubka. Daje to możliwość wyjęcia ciasta i talerza dla siebie lub gościa. Następnie możesz udekorować szczyptą wiórków czekoladowych lub cukru pudru, aby uzyskać dodatkowy efekt.
Wariacje: Dodaj lukier i cukierki miętowe (jak na zdjęciu) lub inne dodatki, które kochasz! Możesz również zrobić ciastka w małych szklanych słoikach. Jeśli zostawisz mały pokój, będziesz mógł założyć pokrywkę i dać ciastka w prezencie.
Zdjęcie dzięki uprzejmości Claire Gallam.
Więcej pomysłów na deser
Chłodne mrożone desery
Tradycyjne ciasto limonkowe z kluczem
Jak sprawić, by Twoje desery były zdrowsze
