Nadaj swojemu kurczakowi taquitos hawajski wygląd grilla z czerwoną cebulą, ananasem i kolendrą.
Taquitos z wyspiarskim akcentem
Nadaj swojemu kurczakowi taquitos hawajski wygląd grilla z czerwoną cebulą, ananasem i kolendrą.
Spraw, aby ta szybka i łatwa kolacja była jeszcze prostsza, używając kupionego w sklepie kurczaka z rożna. Podawaj taquitos z sałatką z makaronu, aby uzyskać jeszcze bardziej autentyczny hawajski klimat.
Powiązana historia. Rachael Ray właśnie podzieliła się łatwą w balsamicznej marynacie z kurczaka, która całkowicie zastępuje nasz sos BBQ
Przepis na hawajskie taquitos z kurczaka z grilla
Służy 2-4
Składniki:
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- 2 szklanki ugotowanej, posiekanej piersi z kurczaka
- 1 szklanka startego ostrego sera cheddar
- 1 szklanka ananasa pokrojonego w kostkę
- 1/3 szklanki sosu barbecue, plus więcej do podania
- 2 łyżki posiekanych liści kolendry
- Sól koszerna
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- 8-10 średnich tortilli z mąki
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.
- Na średniej patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i smaż, od czasu do czasu mieszając, aż się skarmelizuje, około 10-15 minut. Przełożyć do dużego naczynia.
- W misce wymieszać czerwoną cebulę, kurczaka, ser cheddar, ananasa, sos barbecue, kolendrę oraz sól i pieprz do smaku.
- Ciepłe tortille lekko do zmiękczenia. Pracując pojedynczo, umieść mieszankę kurczaka na środku każdej tortilli. Przyłóż dolną krawędź tortilli ciasno do nadzienia, a następnie zwiń od dołu, aby zrobić taquito. Powtórz z pozostałymi tortillami i nadzieniem.
- Połóż taquitos szwem do dołu na blasze do pieczenia. Piecz, aż ser się rozpuści, około 15 minut.
- Podawaj natychmiast z dodatkowym sosem barbecue, jeśli chcesz.
Więcej codziennego smaku
Tater tot nachos
Tostadas na śniadanie z jajecznicą?
Pizza hawajska z kurczakiem z grilla?
