Dzisiejsza kolacja: wieprzowina karmelowa – SheKnows

Czy jesteś fanem słodyczy i kwaśnych? mięso wieprzowe ale nie chcesz wydawać pieniędzy? Ten przepis na karmelową wieprzowinę sprawi, że zastanowisz się dwa razy, zanim pobiegniesz do lokalnej chińskiej restauracji.

Powiązana historia. Tajski łosoś w glazurze chili Rachael Ray zyskuje swój smak dzięki temu zaskakującemu dodatkowi

Chińskie jedzenie jest ulubionym miejscem rodziny w moim domu. Uwielbiamy zamawiać roladki z jajek, zawijać mushu w te pyszne naleśniki i jeść tyle smażonego ryżu, ile zniosą nasze brzuszki. Ale jedzenie na wynos może być drogie, a przygotowanie niektórych z tych potraw w domu jest całkiem łatwe.

Na przykład ryż to zwykły biały ryż z cebulą, groszkiem i odrobiną octu ryżowego. A wieprzowinę można zrobić, po prostu mieszając kilka olejów i sosów na gorącej patelni.

Nadal chcesz mieć naklejki na garnki lub bułki z jajkami, aby w pełni cieszyć się chińskim jedzeniem? Większość sklepów spożywczych oferuje je w dziale mrożonek.

Więc następnym razem, gdy ty i twoja rodzina będziecie mieć ochotę na chińskie jedzenie na obiad, ubij karmelową wieprzowinę i wrzuć kilka bułek jajecznych do piekarnika. Zjesz pyszny obiad za około połowę ceny.

Karmelowa Wieprzowina

Składniki

• 1 szklanka ryżu sushi
• 1 1/2 szklanki wody
• 1/2 szklanki mrożonego groszku
• 1 szklanka cebuli, posiekanej i podzielonej
• 4 łyżeczki octu ryżowego
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 1/2 szklanki polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 1/2-calową kostkę
• 4 ząbki czosnku, posiekane
• 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
• 4 łyżki ciemnobrązowego cukru
• 1 łyżka sosu sojowego
• 2 łyżeczki mielonego imbiru

Wskazówki

1. Połącz wodę i ryż w średnim rondlu i zagotuj; przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15 do 20 minut; usunąć z ognia; Dodaj groszek, 1/2 szklanki posiekanej cebuli i ocet ryżowy i odstaw.
2. Rozgrzej olej na dużej patelni na dużym ogniu; dodać wieprzowinę i smażyć przez 5 do 10 minut lub do całkowitego ugotowania; dodać resztę cebuli i czosnku i gotować przez 2 minuty; wymieszać bulion, cukier, sos sojowy i imbir i zagotować; zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5 do 10 minut, aż sos zgęstnieje.
3. Ryż podzielić równomiernie na 4 talerze, przykryć mieszanką wieprzową i od razu podawać.

Inne przepisy wieprzowe z Ona wie

Azjatycka Polędwiczka Wieprzowa z Grilla z Ananasem

Pięciu Przypraw Wieprzowo-Warzywnych na Patelnię

Przystawka Jajko Nadziewane Wieprzowiną