Pierwszy smak koktajl jest zawsze najlepszy, prawda? Cóż, nie musi tak być. Co by było, gdyby zamiast pić coraz bardziej rozwodniony napój, twój napój rzeczywiście pozostawał smaczny z każdym łykiem? Świetna miksologia polega na zwracaniu uwagi na szczegóły, a jest Przepis na koktajl Giada De Laurentiis to podsumuje twoją grę w barbarzyństwo. Jej sekret? Zamiast używać zwykłych kostek lodu w mieszanych napojach, zamroź część koktajlu, aby zamiast tego użyć.
Zobacz ten post na Instagramie
Nasze rozwiązanie na wyjątkowo upalne dni? Napełnij koktajl smakowymi kostkami lodu! 🍋 Pobierz przepis na Limoncello Arnold Palmer @giadadelaurentiis w linku do profilu!
Post udostępniony przez Giadzyń (@thegiadzy) wł.
To prosta sztuczka, ale robi ogromną różnicę. Zrobiliśmy mrożone kostki lodu z kawy wcześniej, aby nasze letnie napoje z kofeiną były chłodne, ale nie wodniste (są świetnym sposobem, aby zmienić De Laurentiis
Kawa w chmurze Dalgona do schłodzonego napoju), ale z jakiegoś powodu nigdy nie próbowaliśmy hacka do koktajli.Ale nie ma nic gorszego niż spędzenie czasu na przygotowywaniu idealnego napoju tylko po to, by powoli go rozcieńczyć i zamienić w wodę w szklance. Nikt nie powinien pić koktajlu w obawie przed stopieniem się kostek lodu – to tylko przepis na kłopoty.
De Laurentiis w swoim przepisie prezentuje siekaną kostkę lodu na Limoncello Arnold Palmers. Dodaje skórkę z cytryny do silikonowej foremki na kostki lodu, a następnie napełnia tacę mieszanką Limoncello Arnold Palmer. Gdy kostki są zamrożone, używa ich do schłodzenia samego koktajlu. Rozpływające się kostki smakują jak napój (z dodatkiem cytrusowego smaku dzięki skórce z cytryny), dzięki czemu możesz skończyć koktajl tak długo, jak chcesz, nie martwiąc się, że stanie się wodnisty.
Dopóki twój napój nie zawiera zbyt dużo alkoholu (nie działałoby to na przykład w przypadku Old Fashioned lub Martini), powinieneś być w stanie zamrozić jego część, aby użyć go jako lodu. Twoi goście koktajlu będą pod wrażeniem, a jest to tak łatwa sztuczka, że równie dobrze możesz się nią zafundować za każdym razem, gdy masz ochotę na drinka.
Szukasz też letnich przepisów? Giada De Laurentiis ma mnóstwo:
