Wyobraź sobie, że uczestniczysz w romansie z czarnym krawatem w długiej do ziemi sukni… mając na sobie parę butów bojowych. To nie jest dobry ruch, jeśli próbujesz zaimponować. To samo dotyczy przygotowania smacznego posiłku. Wybrane akcesoria do serwowania mogą albo uzupełniać, albo działać przeciwko całej Twojej ciężkiej pracy. Oto jak dokonywać właściwych wyborów.
Krok 1: Rozważ temat
Jeśli serwujesz określony rodzaj etnicznego jedzenia, takiego jak sushi lub meksykańskie, będziesz potrzebować kawałków, które odzwierciedlają ten motyw. Japońskie jedzenie sugeruje minimalistyczne kawałki i proste linie, takie jak piękne miski i pałeczki, które pasują do prostych wyborów żywieniowych. Ogniste meksykańskie jedzenie wymaga jasnych kolorów, które odzwierciedlają radosną, zabawną energię świątecznego wieczoru taco. Szkło antyki i depresja pasowałoby do tradycyjnego brunchu lub nieformalnego lunchu.
Krok 2: Policz głowy
Ile osób weźmie udział w spotkaniu? Jeśli jesteś tylko ty i twój mąż, nie będziesz potrzebować dużych półmisków do serwowania i możesz wybrać mniejsze talerze. Jeśli to ty i 10 twoich najlepszych dziewczyn do picia i przekąsek, upewnij się, że masz wystarczająco dużo szklanek, małych misek, talerzy i zabawnych serwetek. Specjalne okazje z rodziną wymagają dużych półmisków odpowiednich do przechowywania większej ilości jedzenia. Nie zapomnij o talerzach deserowych na tort urodzinowy.
Krok 3: Styl rodzinny lub bufetowy?
Obsługa w stylu rodzinnym polega na umieszczeniu obiadu na środku stołu i pomaganiu sobie bez wstawania z miejsc. Styl rodzinny wymaga dużych półmisków do serwowania i misek, które muszą zmieścić się na środku stołu i nadal zapewniać miejsce dla gości zastawa obiadowa, która może obejmować talerz obiadowy i miskę na zupę, do trzech szklanek napoju, talerz na chleb z masłem i widelce oraz łyżki. Styl bufetowy jest bardziej swobodny i świetnie sprawdza się przy obsłudze dużej grupy osób. Styl bufetowy wymaga dużych porcji z zapasowymi kawałkami czekającymi w kuchni jako uzupełnienie. Najlepiej sprawdzają się proste, elastyczne porcje.
Krok 4: Skoordynuj z wystrojem domu
Porcje powinny pasować do Twojego stylu osobistego i domowego. Jeśli nie wybrałeś imprezy tematycznej, wybierz styl, który będzie pasował do Twojego otoczenia. Nowoczesne meble z metalu, czerni i skóry wymagają prostych, nowoczesnych talerzy i sztućców. Tradycyjne meble i ciemne drewno dobrze komponują się z Chinami i bardziej formalnymi ustawieniami. Naczynia z naturalnego drewna i drewna tekowego dobrze komponują się z domem w stylu Tommy Bahama z nieformalnymi meblami.
Stworzenie wizualnej uczty z ciekawymi porcjami gwarantuje uatrakcyjnienie podawanego jedzenia!
Więcej artykułów do domu
Zabawne akcenty do wiosennych nakryć
8 prostych pomysłów na karty miejsc
Jak ustawić stół na zewnątrz?
