Jeśli lubisz piña coladę i przyłapałeś się na codziennym jedzeniu nasion chia, pokochasz pudding z nasion chia piña colada! Niezależnie od tego, czy dodasz granola kokosowy i zrobisz to na śniadanie, czy trochę rumu i sprawisz, że będzie to impreza, nie możesz się pomylić!
Piña colada nie jest znana ze swoich korzyści zdrowotnych, ale dodaj trochę nasion chia, a otrzymasz jeden z najsmaczniejszych, zdrowych smakołyków! Na śniadanie budyń piña colada spróbuj posypać go kokosową granolą zamiast ćwiartką ananasa. Jeśli szukasz odrobiny przyjemności, rum można dodać po namoczeniu nasion chia przez noc.
Pudding chia z pina coladą
Służy 4
Składniki:
- 1 puszka mleka kokosowego (zwykłego lub lekkiego)
- 1 szklanka pokruszonego ananasa (świeżego lub z puszki w soku, bez cukru)
- 1 banan
- 1/3 szklanki nasion chia
- 1/4 szklanki niesłodzonego, posiekanego kokosa
- Ananasowe kliny
- Wiśnie Maraschino
Wskazówki:
- Zbierz swoje składniki.
- Dodaj mleko kokosowe, ananasa i banana do robota kuchennego lub blendera. Pulsuj, aż będzie gładka.
- Wlej mieszaninę do miski lub dużego słoika Mason. Dodaj nasiona chia.
- Mieszaj przez 1 minutę, aby zapobiec tworzeniu się grudek.
- Przykryj i wstaw do lodówki na noc. Do rana nasiona chia wchłoną większość płynu i będą miały konsystencję przypominającą budyń.
- Udekoruj wisienką i ananasem.
Więcej przepisów z nasionami chia
Bezglutenowy budyń z nasion chia z morelami i migdałami
Przepis na zdrowy sok z nasion arbuza chia
5 prostych sposobów na wykorzystanie nasion chia
