https://helloeko.com/cook-together/cook-scallopini? utm_medium=partners&utm_source=sheknows&utm_campaign=sheknows
Jeśli zawsze chciałeś być domowym kucharzem, który improwizuje w drodze do pysznego posiłku, Eko Seria Gotuj razem może być po prostu tym, na co czekałeś. Każdy interaktywny film jest oparty na podejściu do gotowania według własnego wyboru, co ułatwia opanowanie różnych wariacji Przepis.
W tym przepisie na scallopini Daniel Holzman, szef kuchni i założyciel The Meatball Shop, przedstawia widzom włoski klasyk — cienko pokrojony kotlet, który jest smażone na patelni i skropione sosem redukcyjnym — i pokazuje nam, jak zrobić go z trzema różnymi sosami, jednocześnie dając opcje, aby zrobić to pescatarian lub bezglutenowe.
Rozpoczyna się od wyboru liczby porcji, które chcesz przygotować (od jednej do 10, więc weź udział w kolacji). Następnie możesz wprowadzić wszelkie ograniczenia dietetyczne, dla których możesz gotować, jakiego rodzaju białka używasz (kurczak, cielęcina lub ryba) i czy chcesz zanurzyć białko w bułce tartej, czy nie. Na koniec wybierasz sos, a do wyboru są trzy opcje: Madera (pieczarki, szalotka, czosnek i tymianek), kapar cytrynowy (cytryna, kapary, czosnek i pietruszka) lub musztarda miodowa (dijon, miód, czosnek i rozmaryn). Możesz otrzymać tradycyjny przepis, który przeczytasz, lub pozwolić Holzmanowi przeprowadzić Cię krok po kroku w filmie – i oczywiście możesz zrobić jedno i drugie. Najlepsze jest to, że wideo zatrzymuje się między każdym krokiem i czeka na Ciebie przed przejściem do następnego kroku.
Gdy opanujesz jedną odmianę, możesz spróbować innej (lub innego przepisu Eko Cook Together, takiego jak klopsy lub Miski Ramen). Wkrótce nie będziesz nawet potrzebował tego przepisu.
Ten post został stworzony przez SheKnows dla EKO.
