Na długo przed tym, jak Kanye West rapował o tym w 2011 roku i zanim Ryan Howard powiedział Michaelowi Scottowi w odcinku 6 sezonu 1 Biuro, "Łał. Ile filetów z ryb zjadłeś?” Little Younger Me kochałem McDonald’s Filet-O-Ryba. Rozumiem; myślisz, że jestem obrzydliwy, ale wysłuchaj mnie. Nie chodzi o to, że mam obsesję wyłącznie z smażonymi w głębokim tłuszczu kanapkami rybnymi McDonald's; po prostu wtedy smażona w głębokim tłuszczu kanapka z rybą polana kremowym sosem tatarskim nie była tak popularna jak dzisiaj. (Ja też byłem spłukany, więc jest.) Ale teraz, lata i lata później, nie muszę już ukrywać mojej sympatii do smażone kanapki rybne, ponieważ według raportu Trendów 2019-2020 DoorDash jest to jedna z 15 najpopularniejszych produktów spożywczych w 2020 roku.
Raport Trendów 2019-2020 DoorDash jest pełen interesujących faktów na temat tegoroczne trendy kulinarne, z najpopularniejszych zamawianych kuchni (kuchnia meksykańska, w tym miski burrito, tacos z kurczaka, burrito z fasolą i sałatki taco) oraz 15 najpopularniejszych zamówień („make Twoja własna pizza” to nr 4”) do najbardziej pamiętnych momentów smakoszy z 2019 roku (pamiętaj, kiedy zamówienia na mrożoną herbatę wzrosły o 500 procent w dniu, w którym pojawił się Raport Muellera wydany?). Ale sekcja, która wpadła nam w oko, to pierwsza piętnastka
żywność rośnie na rok 2020.Na pierwszym miejscu znalazła się szarlotka, która odnotowała 1550 procentowy wzrost zamówień. Serek śmietankowy Rangoons zajął drugie miejsce z 1360 procentowym wzrostem, a tort czekoladowy na 3. miejscu z 1350 procentami. Brukselka znalazła się nawet na 5 miejscu, a pesto cavatappi na 11. A potem jest wspomniana kanapka ze smażoną rybą pod numerem 8; kanapka odnotowała wzrost o 1030 procent.
Ale prawdopodobnie najciekawszą pozycją na liście jest „zrób to sam”. „Make Your Own Pizza” nie tylko znalazła się w czołówce zamówionych w tym roku pozycji, ale „Utwórz własną sushi roll” odnotował największy wzrost popularności zamówień sushi, z 902% wzrostem liczby zamówień od 2018. Hej, wiemy, czego chcemy, i zamówimy dokładnie to, czego chcemy — nawet jeśli oznacza to dostawę nudnego, starego makaronu pod nasze drzwi.
Obraz: Kreska drzwi.
Raport zawiera również statystyki dotyczące klienta DoorDash, w tym fakt, że ktoś wydał ponad 5200 USD na jedno zamówienie alkoholu zawierające butelkę koniaku. Inny klient wydał prawie 3000 USD na jedno zamówienie, które zawierało różnorodne potrawy, w tym wędzony makaron z żeberkami i serem, smażony ryż z krabami, chleb kukurydziany curry i wiele innych.
Spójrz na pełny raport na blogu DoorDash.
