Tyle czasu spędzamy myśląc o tym, po co gotować obiad dziękczynny i deser. To zajmuje miesiące planowania, przeglądania przepisów i zapisywania ulubionych, marząc o pikantnych zapachach, które wypełnią nasz dom. Następnie, rano święto Dziękczynienia budzimy się na cały dzień gotowania i – umieramy z głodu. I nie mam planów na śniadanie. I pełen dom ludzi do wykarmienia! Co więc ma zrobić kucharz? Marta Stewart właśnie udostępniłem przepis na Rozsuwane bułeczki jabłkowo-pekanowe, autorstwa jej redakcyjnej dyrektor kulinarnej Sarah Carey, i wyglądają idealnie Poranne śniadanie w Święto Dziękczynienia z kilku powodów.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Zobacz ten post na Instagramie
Kupowane w sklepie masło jabłkowe spełnia podwójną rolę w tych cudownych porannych bułeczkach: jest rozprowadzane na cieście przed wałkowaniem i duszone z brązowym cukrem i masłem, aby uzyskać lepko-słodką glazurę. Zobacz, jak dyrektor ds. żywności @sarahcarey1 przygotowuje tę pyszną ucztę i pobierz przepis tutaj lub pod linkiem w bio: https://bit.ly/38pdgsI
Post udostępniony przez Marta Stewart (@marthastewart) on
Przede wszystkim mają sekretny składnik: gotowany ziemniak! Jeśli przygotujesz tłuczone ziemniaki z wyprzedzeniem, po prostu zachowaj kilka gotowanych ziemniaków na te bułeczki śniadaniowe, a następnie przełóż je przez ryżer i dodaj do miksera (również Stewart używa ryżu zrobić jej tłuczone ziemniaki; ta wersja Oxo jest szczególnie łatwy w użyciu). Ziemniak dodaje wilgoci i nadaje bułkom delikatny miękisz. Bóg wie, że w końcu kupujemy coś, co wydaje się być wartością całego pola, które prowadzi do naszego Święta Dziękczynienia, więc równie dobrze możemy dodać je do naszych wypieków, aby nikt się nie zmarnował.
Podoba nam się też, że te bułki są gotowe. Ciasto mieszasz dzień wcześniej, dodajesz nadzienie i robisz bułki. Umieść je w posmarowanych masłem naczyniach do pieczenia, a następnie wstaw na noc do lodówki.
Rano wyjmij je z lodówki, aby przygotować kawę i przygotować się do życia przed maratonem gotowania. Piecz bułki przez około 30 do 45 minut, a następnie skrop je dekadencką polewą z masła jabłkowego (przepis wykorzystuje kupione w sklepie masło jabłkowe aby dodać głębokiego smaku jabłka bez dodatkowej pracy). To proste, jak to tylko możliwe.
Bułki są lepkie, słodkie, ciepłe i idealnie pasują do porannej filiżanki joe. Zrobią wrażenie na wszystkich gościach Święta Dziękczynienia, których odwiedzasz rano, a co ważniejsze, dostarczą ci paliwa potrzebnego na wielki dzień w kuchni lub na poranną drzemkę.
