Rodzina Gaines robi prawie wszystko razem, od przyjmowania nowonarodzonych kóz na farmie po inscenizacje domów, które Joanna i Chip wyremontowali po drogim odejściu Poprawka. Ale jedna z ich rodzinnych tradycji jest nieco bardziej niekonwencjonalna — wspólnie świętują Walentynki. Zamiast mieć romantyczne wakacje tylko dla rodziców rodziny, cała ekipa pracuje razem. Planuje menu dla dzieci i przygotowuje kolację, Chip odpowiada za grilla, a Joanna rządzi na deser. W tym roku przygotowała dekadenckie francuskie ciasto jedwabne, jeden z przepisów z jej nadchodzącej książki kucharskiej Tom stołu magnolii 2, i chociaż wszystko w nim brzmi pysznie, to właśnie skórka czekoladowego ciasteczka naprawdę sprawia, że ślinimy się.
Zobacz ten post na Instagramie
Kilka lat temu @chipgaines i ja uczyniliśmy tradycją spędzanie walentynek z dziećmi. Zostajemy w domu, ubieramy się i gotujemy wymyślny (i wyraźnie niechlujny) posiłek. Poza tym była to dobra wymówka, aby zrobić kilka rzeczy z mojej NOWEJ książki kucharskiej — Stół magnoliowy, tom 2! Dzielę się jednym z moich ulubionych przepisów na deser + zamawiam książkę kucharską w przedsprzedaży na magnolia.com/blog. #MagnoliaTableKsiążka Kucharska
Post udostępniony przez Joanna Stevens Gaines (@joannagaines) na
Dla tych, którzy nie wiedzą, French Silk Pie to w zasadzie ciasto z kremem czekoladowym. To wymaga domowego nadzienia czekoladowego, które jest o wiele bardziej dekadenckie i pyszne niż użycie puddingu z mieszanki czekoladowej. Nadzienie ubija się i składa z bitą śmietaną, dzięki czemu ma lekką, zwiewną konsystencję, przypominającą mus czekoladowy. Na koniec ciasto posypane jest chmurką bitej śmietany i wiórkami czekoladowymi i chociaż często podaje się je w tradycyjnym cieście maślanym, Joanna Gaines postanowiła uczynić jej jeszcze bardziej pyszną, używając skorupki z czekoladowego ciasteczka.
Aby przygotować skórkę, musisz zdobyć czekoladowe ciasteczka waflowe. Mogą być dość drogie, ale zaufaj nam, gdy mówimy, że intensywny smak kakao, który wnoszą do przepisów, sprawia, że są całkowicie warte popisu.
Ciasteczka wkłada się do robota kuchennego z cukrem i masłem, następnie wciska do formy do ciasta i wstępnie piecze. Gdy skórka ostygnie, możesz wlać nadzienie czekoladowe.
Masz to – francuskie ciasto z podwójnej czekolady z jedwabiu, które pokocha cała rodzina. Jeśli to tylko zajawka rodzajów przepisów w nadchodzącej książce kucharskiej Joanny, nie możemy się doczekać, kiedy dostaniemy ją w swoje ręce, abyśmy mogli odkryć resztę!
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielka prowizja od sprzedaży, a detalista może otrzymać pewne dane podlegające kontroli do celów księgowych cele.
