Wszyscy wiemy, jak jeść zdrowy — owoce, warzywa, białko — ale robienie tego może wydawać się przytłaczające. Aby uprościć sprawę, najlepiej zaopatrzyć swoją kuchnię w kilka niezbędnych rzeczy, po które możesz sięgać raz za razem.
Chociaż nie jest to pełna lista wszystkich zdrowych produktów spożywczych na świecie, jest to lista startowa produktów spożywczych, które mogą pomóc w dokonaniu prostych zmian w posiłkach i dodaniu większej ilości składników odżywczych. Co więcej, nie będą wymagały wycieczki do jakiegoś ściśle tajnego specjalistycznego sklepu spożywczego.
Moja rada? Przyjmuj jeden składnik na raz i jeden posiłek na raz. A co, jeśli na śniadanie zmiażdżysz miskę płatków zbożowych tostowych z cynamonem? Zrób obfitą sałatkę na lunch i zaplanuj jajecznicę z dodatkiem smoothie na jutrzejsze śniadanie.
1. Ciecierzyca
Istnieje coraz więcej dowodów sugerujących, że rezygnacja z mięsa i spożywanie większej ilości pokarmów roślinnych ma kluczowe znaczenie dla zapobiegania chorobom. Krytycy mówią wtedy: „Bez mięsa? Jak zdobyć moje białko?” Jedna odpowiedź: ciecierzyca! Są bogate w białko, pakując 39 gramów do każdej filiżanki.
Spróbuj zrobić: Patelnia Ciecierzyca i Brokuły
2. Jajka
Jajka są wypełnione białkiem, witaminą D i witaminą B12 oraz jedno badanie w czasopiśmie Nauka o żywieniu i żywności rzeczywiście odkrył, że żółtka zawierają przeciwutleniacze, które są dobre dla Ciebie w miarę starzenia się. Ale nie wszystkie jajka są sobie równe. To, co jedzą kury, wpływa na jakość jaj. Na przykład, Najlepszy Eggland Jaja mają dwa razy więcej witaminy B12 i kwasów omega-3, sześć razy więcej witaminy D i 25 procent mniej tłuszczów nasyconych niż zwykłe jajka, dzięki w pełni wegetariańskiej paszy, jaką podaje swoim kurom.
Spróbuj zrobić: Rozgniecione Jajka na Toście z Wiosennymi Ziołami
3. Warzywa
Oto coś, co prawdopodobnie słyszałeś milion razy: Jedz więcej sałatek. To prawda, że sałatka jest dobra — o ile nie jest oblana kremowym, słodkim dressingiem lub zrobiona tylko z sałaty lodowej. I nie chodzi o to, że sałata lodowa jest dla ciebie zła; po prostu, cóż, nic w tym nie ma. Zamiast tego trzymaj kapustę lub inną zielonolistną sałatę pod ręką, aby posiekać i dodać do gotowych torebek sałatkowych, w których króluje góra lodowa. Kapusta jest również świetnym, zdrowym dodatkiem do tacos. I po prostu powiem: chipsy z jarmużu są nie najgorsze.
4. Cytryny
Tylko jedna cytryna zawiera 50 procent dziennego spożycia witaminy C. To powiedziawszy, prawdopodobnie nie masz ochoty wgryzać się w cytrynę. Zamiast tego wyciśnij sok do gorącej wody lub zielonej herbaty i dodaj skórkę do swoich obiadów. (Ma też dodatki smakowe.)
5. jogurt grecki
Uwielbiasz guac i inne kremowe sosy i dressingi? Prawie zawsze możesz podstawić grecki jogurt i porzucić majonez i kwaśną śmietanę bez różnicy w smaku. Dodatkowo, jeśli jesteś w pociągu roślinnym, jest to kolejne dobre źródło białka. Dobre źródło białka? Sprawdzać. Dobre dla twojego jelita? Sprawdzać. Zasługujesz na miejsce w swojej lodówce? Zdecydowanie.
6. Banany
Banany nie wymagają wprowadzenia ze względu na ich korzyści zdrowotne, ale czy wiesz, że niski poziom potasu (gwiazdny składnik odżywczy banana) i depresja są ze sobą ściśle powiązane? Badanie z 2008 roku opublikowane w British Journal of Nutrition odkryli, że dieta bogata w potas może złagodzić depresję. Tak więc, oprócz tego, że są słodkim dodatkiem do koktajli i pełnią rolę smacznej strony śniadaniowej, banany mogą pomóc w utrzymaniu stabilnego nastroju. Wygrać.
Ten post jest sponsorowany przez Eggland's Best.
