Masz przejrzałe banany? Zamiast je rzucać, użyj ich do zrobienia babeczek z konopiami.
Tak, dobrze to przeczytałeś: mamy przepis na czekoladową babeczkę bananową, która jest czystą perfekcją — i jest pyszne z masłem konopnym i bez (jeśli nie zdecydujesz się na dozowanie go w celach leczniczych lub rekreacyjnych) przyjemność).
Są też łatwe do wykonania. Wszystko czego potrzebujesz to następujące składniki: cztery bardzo dojrzałe banany (im bardziej zrumienione, tym lepiej), trzy czwarte szklanki cukru, jedna trzecia szklanki masło z konopi (lub zwykłe masło, jeśli chcesz zrezygnować z konopi), jedno jajko, jedna łyżeczka wanilii, półtorej szklanki mąki, jedna łyżeczka sody oczyszczonej i szczypta soli.
Teraz przejdźmy do wskazówek…
Więcej: Gotowanie z olejem z konopi: 5 rzeczy, które musisz wiedzieć, zanim spróbujesz
Najpierw rozpuść masło w szklanej misce. Dodaj dojrzałe banany i zmiażdż wszystko, aż stanie się kremowe.
Dodaj cukier, jajko i wanilię i wymieszaj, aż dobrze się połączą.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę i sól.
Dodaj mieszankę mąki do mieszanki bananów. Mieszaj, aż się dobrze połączą i nie będzie grudek mąki.
Dodać kawałki czekolady. Przełóż ciasto na wysmarowaną tłuszczem patelnię do muffinek.
Piecz babeczki w temperaturze 350 stopni F przez 20 do 23 minut lub do momentu, gdy wierzchy babeczek będą ledwo zarumienione, obracając patelnię w połowie. Ostudź i wyjmij babeczki z patelni. Cieszyć się!
Więcej:Wino z marihuany to właściwie rzecz, którą możesz teraz kupić
Wydajność 12
Czas przygotowania: 15 minut | Czas pieczenia: 20 – 23 minuty | Całkowity czas: 35 – 38 minut
Składniki:
- 4 bardzo dojrzałe banany (im bardziej zarumienione tym lepiej)
- 3/4 szklanki cukru
- 1/3 szklanki masła konopnego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka wanilii
- 1-1/2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- Sól
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Rozpuść masło konopne w szklanej misce i dodaj banany. Zetrzyj banany z masłem na kremową konsystencję.
- Dodaj cukier, jajko i wanilię. Mieszaj, aż się połączą.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i szczyptę soli.
- Wlej mieszankę mąki do mieszanki bananów. Dobrze wymieszać.
- Dodać kawałki czekolady.
- Przełóż ciasto do natłuszczonych, bez wyściółki blaszanych foremek na muffinki, aż będą pełne w około 3/4 drogi.
- Piecz przez 20 do 23 minut, obracając blachę do muffinek w połowie, aż będą po prostu złotobrązowe na wierzchu.
- Pozwól im ostygnąć przed podaniem.
Wersja tego artykułu została pierwotnie opublikowana w maju 2016 r.
