Trening er viktig for både å komme i form og for å holde seg i form, men maten du spiser rett etter trening spiller også en avgjørende rolle i formen din. For å optimalisere treningsgjenoppretting og fylle opp musklene, nosh på følgende matvarer etter trening innen to timer etter at du er ferdig med treningen. I det to timers vinduet er musklene sultne etter drivstoff og vil mest effektivt utnytte karbohydrater, protein og fett. Optimal treningsgjenoppretting betyr forbedret treningsytelse og kondisjonsresultater.
Den beste maten å spise etter trening
Kirsebær og gresk yoghurt
Forskning utført ved University of Michigan tyder på at å spise terte kirsebær før og etter trening kan redusere treningsindusert betennelse, på grunn av fruktens høye nivå av antocyaniner, som er sterke antioksidanter som også gir kirsebær deres røde farge. Kombiner en håndfull kirsebær med en kopp protein- og kalsiumpakket ren gresk yoghurt, så har du deg et velsmakende treningsgjenopprettingsmåltid.
Fettfattig sjokolademelk
Fikk melk? Du bør snart etter trening. Forskning publisert i tidsskriftet Medisin og vitenskap innen sport og trening viser at sjokolademelk med lite fett er gunstig for rehydrering, bygging og vedlikehold av muskelvev, tanking av muskler med glykogen, forbedring av etterfølgende treningsøkter og påfylling av tapte elektrolytter svette. Sjokolademelk er også full av vitaminer og mineraler som kan hjelpe muskelgjenoppretting.
Fullkornsprodukter og melk
Spesielt praktisk hvis du er en tidlig mosjonist, en bolle med 100 prosent fullkornshvete med fettfri melk etter deg svette kan fylle musklenes glykogenlagre, ifølge forskning presentert ved en American College and Sport Medicine konferanse. Fullkornsprodukter og melk inneholder både karbohydrater og protein som musklene trenger for restitusjon etter trening.
Laks, søtpotet og spinat
Hvis du trener rett før lunsj eller middag, er en Los Angeles-basert diett- og treningsekspert Cassandra Corum anbefaler å gjenopprette kroppen din med måltider som består av "en slags protein, et kompleks karbohydrat og fett. " Hennes favoritt betydelige gjenopprettingsmåltid etter trening er villaks, søtpotet og spinat. Hun sier, "vill laks for protein og omega-3, spinat for tonnevis av vitaminer og mineraler, og en søtpotet for bærekraftige karbohydrater."
Tunfisk, brun ris og grønnsaker
En annen av Corums måltider etter trening er tunfisk, brun ris og grønnsaker. "En boks med lys tunfisk på boks gir 42 gram protein av høy kvalitet for mindre enn 200 kalorier," forklarer hun. "Den har også mer enn 100 prosent av den daglige verdien (DV) for niacin, 29 prosent av DV for vitamin B-6 og 82 prosent av DV for vitamin B-12. Tilsett litt brun ris for fiber og karbohydrater, og fyll på grønnsakene. " Grønnsaker er en uvurderlig kilde til vitaminer, mineraler og antioksidanter som kan hjelpe muskelgjenoppretting.
Mer om fitness ernæring
Hva du skal spise etter trening
Hva tapper energien din?
Hva du skal spise før en trening
