En spiselig hvit kalebass, laget av ost, tilfører et lunefullt og deilig preg på ditt kommende ferieostbrett!
Relatert historie. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppede pizzaer er uimotståelig søte og deilige
Tre oster som er behagelige for publikum: skarp hvit cheddar, kremost og geitost, alt sammen med et par spisekrydder for å danne denne hvite kalebassosten som familien din og gjestene vil sluke!
Hvit kalebass osteboll
Serverer omtrent 8 som en del av en forrett
Ingredienser:
- 8 gram skarp hvit cheddarost, ferskt revet
- 1 (4-unse) pakke kremost, romtemperatur
- 3-1/2 til 4 gram geitost, romtemperatur
- 1/2 ts tørket timian
- 1/4 ts hvitløkspulver
- 1/4 ts løkpulver
- 1 pære, til stilken på kalebassen
Veibeskrivelse:
- Ha alle ingrediensene i en stor mikseskål. Bland en ost eller krydder godt sammen med en sterk skje/slikkepott av plast eller silisium.
- Når alle ingrediensene er innarbeidet, skje osteblandingen ut på to stykker overlappende plastfolie. Samle osten i plastfolien ved å trekke opp viklingen rundt osten.
- Form osteblandingen til en kuleform, glatt den så godt du kan. Pakk forsiktig ut og glatt enda mer med en smørkniv, om ønskelig. Bruk tuppen av en spisepinne eller kniv til å lage kantlinjer som løper vertikalt nedover kalebassen for å ligne en ekte kalebass. Legg et lite hull på toppen av osteblommen (dette er for å legge stilken senere).
- Pakk den formede kalebassen på nytt i plastfolien og sett den i kjøleskap ved leie i en time.
- Ta pæren din og skjær forsiktig en liten trekantet form som ligner en stilk.
- Når du er klar til å servere, legger du den lille pæreskiven øverst som stilken (en flettet kringle fungerer også) og server ostebollen din på et brett med dine favorittkjeks, syltetøy, frukt, grønnsaker, kjøtt og nøtter.
Flere forrettsideer
Hvordan få enhver forrett til å se gourmet ut
Søte forrettsideer for å starte festen riktig
Vridninger på Thanksgiving -forretter
