Juice blir ofte dårlig press som en potensiell bidragsyter til fedme i barndommen, men nyere forskning forteller en annen historie, og finner ut at juice faktisk kan ha noen veldig virkelige helsefordeler for barn - forutsatt at de drikker riktig type.
Vitaminer og mineraler
Ifølge American Dietetic Association, "Med unntak av fiber, gir fruktjuice betydelige bidrag fra flere vitaminer og mineraler." Mens juice ikke skal tenkes på som en erstatning for hele frukt og grønnsaker, 100 prosent juice bidrar til å utfylle et generelt sunt kosthold - en kopp fruktjuice teller som en fruktservering i ernæringen pyramide. I tillegg bidrar 100 prosent fruktjuicer som er forsterket med ekstra vitaminer og kalsium til å øke det totale næringsinntaket i voksende kropper. Pass på at du ikke forveksler "ekte juice" for de som er tilsatt sukker, kunstige blandinger og søtningsmidler. De kraftige helsemessige fordelene med juice for barn ligger i de som er merket som "100 prosent juice."
Lag dine egne juicepakker >>
Hydrering
Barn er alltid på farten, og å holde seg hydrert er viktig for å opprettholde energinivå, konsentrasjon og et sunt system. Sammenlignet med voksne er barns kropp mindre effektiv på svette og kan produsere mer varme under trening. Mens voksne kan være mer i tråd med kroppen og tørsten, er det få barn som vil stoppe midt i leken, selv når kroppen skriker etter hydrering. Sunn juice bidrar til daglig væskeinntak og gir et mye sunnere alternativ til sukkerholdige sportsdrikker.
Sunne oppskrifter for å sette i gang kostholdet ditt >>
Sykdomsforebygging
University of California - Davis nylig gjort en gjennomgang av tidligere juice -forskning som går tilbake til 2005. Resultatene tyder på at det kan være en "positiv sammenheng mellom inntak av 100 prosent juice og redusert risiko for flere kroniske sykdommer." Gjennomgangen deres indikerte at inntak av eple-, sitrus-, tranebær-, drue- og granateplejuice alle viste gunstige effekter, alt fra reduksjon i urinveisinfeksjoner til visse kreft.
Sunne vaner: Juice og barn >>
Drikkbare grønnsaker
I en egen studie fant forskere ved University of California-Davis at voksne som drakk et glass med åtte unse grønnsaksjuice hver dag "fikk nesten dobbelt så mange grønnsaksporsjoner om dagen enn de som ikke drakk grønnsaksjuice", og de samme fordelene strekker seg til barn. Hvis du har en kresen eater, kan grønnsaksjuice være en flott (og frustrasjonsfri) måte å sørge for at hun får i seg minst noen grønnsaker i kostholdet-selv om brokkolien forblir på tallerkenen.
Juicing oppskrifter: Juicing for din helse >>
Utvikle sunne vaner
Forskning publisert i American Journal of Health Promotion viser at ungdommer som drakk en mengde på 100 prosent juice hadde lavere inntak av totalt fett og mettet fett - og høyere inntak av viktige næringsstoffer, inkludert vitamin C og B6, folat, kalium og jern - enn de som gjorde ikke. Videre indikerer studien at barn som drakk mer enn seks gram 100 prosent juice om dagen også spiste mer hel frukt og færre tilsatte fett og sukker.
Juice er mye mer enn en hjertesunn drink-det er en matbit! Bland 100 prosent appelsinjuice med honning, banan, jordbær, isbiter og fettfattig vaniljeyoghurt til en næringsfylt matbit som barna vil elske. |
Flere sunne kostholdstips for barn
Barnets diett
10 raske løsninger for barnets diett
Lag dine egne juicepakker