Ta litt ekstra tid og lag hjemmelaget eplemos. Du vil aldri kjøpe butikk igjen.
Hjemmelaget er
alltid bedre!
Ta litt ekstra tid og lag hjemmelaget eplemos. Du vil aldri kjøpe butikk igjen.
Relatert historie. Apple-Rabarbra-paien er en moderne vri på en klassisk oppskrift
Legg denne hjemmelagde eplemosen til din Hanukkah -fest.
Oppskrift på hjemmelaget kanel eplemos
Oppskrift tilpasset fra Jewish Holiday Cookbook
Gir ca 1 liter
Ingredienser:
- 4 pund epler
- 2 kanelstang
- 1/4 ts muskatnøtt
- 1/2 kopp eplecider, pluss mer om nødvendig
- 1 ss sitronsaft
- Honning
Veibeskrivelse:
- Skrell, skjær og kjerne eplene.
- Legg eplene i en tung gryte med kanelstangene og muskatnøtten. Tilsett eplecider og sitronsaft. Kok opp, dekk til og la det småkoke på svak varme under omrøring av og til. Hvis potten blir for tørr, tilsett litt ekstra eplecider.
- Kok i ca 20 minutter, eller til eplene er myke. Fjern kanelstangene.
- Ha sausen i en blender eller matprosessor og bland til den er jevn.
- Smak på eplemos og juster søtheten etter ønske med honning.
Flere epleoppskrifter
Bacon eplepaioppskrift
Vegansk eple quinoa kake
Kveldens middag: Saltbakte epler
