Det er på tide å introdusere noen nye oppskrifter på Thanksgiving -menyen din, som starter med desserter. I stedet for det samme gresskaret eller den tradisjonelle eplekaken, hvorfor ikke prøve en ny paj? Etter bare en bit av denne unike, dekadente og kremete romrisinpai, vil du aldri se på gresskar på samme måte. Denne paien er enda mer passende i din Thanksgiving oppskrifter fordi november er nasjonal rosinmåned. Feir rosiner og Thanksgiving i hver vaniljesausaktig, søt og kremaktig gaffel!
Er det noe mer deilig enn rom, vaniljesaus, pisket pålegg og shortbread skorpe? Sammen med ferske, seige rosiner er dette lett en av de deiligste paiene som finnes. Jeg beklager gresskar, men rom rosin gir deg et seriøst løp for pengene dine.
Rom rosinpai
Utbytte: Omtrent 8 til 10 skiver
Ingredienser:
- 1 ferdiglaget brødkake (eller lag din egen med denne oppskriften!)
- 2 kopper Sun Maid rosiner
- 1/3 kopp Captain Morgan rom
- 2 egg
- 1/2 kopp hvitt sukker
- 3 ss maisstivelse
- 1/4 ts havsalt
- 1-1/2 kopper lett krem
- 4 ss smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 (8 unse) kar pisket pålegg
- 1/4 kopp brente mandler, hakket
Veibeskrivelse:
- Bland rosiner og rom i en bolle. Mikrobølgeovn i ett minutt eller til rosiner fylles opp. Sett blandingen til side.
- Bland sukker, maisstivelse, salt og egg. Rør til den er helt kombinert.
- Varm kremen over middels varme til den er tykkere, men ikke kokende. Tilsett fløte til sukkerblandingen, rør hele tiden.
- Ha melke- og sukkerblandingen i en sauspanne til den er tykk (den ligner vaniljesaus). Rør vaniljesausen konstant og hell i en bolle. Over en bolle med is, legg vaniljesausen til den er litt avkjølt. Rør mens det avkjøles.
- Når den er avkjølt, bland vaniljesausen med smeltet smør og rosinblanding. Hell i paibunn. Dekk vanilje rosinblandingen med hele karet med pisket pålegg, og sørg for å dekke rosin vaniljesaus helt.
- Chill i kjøleskap i åtte til 12 timer. Server med hakkede mandler som pynt og nyt!
Flere unike dessertoppskrifter
Mer enn bare pai: Thanksgiving -kake og andre unike feriedesserter
Unike måter å servere desserter på
3 Non-pie Thanksgiving gresskar desserter