3 hovedretter under 300 kalorier - SheKnows

Hvordan holder du ut nyttårsforsettene dine om å spise sunnere og gå ned i vekt? Hvis du har problemer med å finne oppskriftsinspirasjon for lettere, deilige matvarer, sjekk ut disse tre hovedrettene, alle med under 300 kalorier!

Relatert historie. De 5 sunneste cocktailene du kan få i en bar

Sunn, god mat for deg trenger ikke å være kjedelig eller kjedelig. Disse oppskriftene er faktisk fylt med smak. I tillegg inneholder hver tallerken under 300 kalorier, slik at du kan følge med på dine sunne livsmål.

Reke seviche taco oppskrift

Serverer 3 (2 taco hver)
Oppskrift tilpasset fra Cooking Light

Ingredienser:

• Juice fra 1-1/2 lime
• 1 ss tequila
• 1/2 kopp hakket tomat
• 1/2 kopp hakket gul paprika
• 1/2 pund kokte, tint reker
• 1/2 middels løk, hakket
• 6 fullkorns tortillaer
• Salt og pepper
• 1/4 kopp hakket fersk koriander

Veibeskrivelse:

1. Bland limesaft, tequila, tomat, paprika, reker og salt og pepper i en bolle. Tilsett koriander og avkjøl i minst 15 minutter.
2. Når den er kjølt, skje ca 1/2 kopp rekeblanding i hver tortilla. Pynt med ferskt blandet grønt og din favorittsaus.

Grillet biff salat med smakfull bringebær vinaigrette oppskrift

Salat serverer 4 og dressing gir 1/3 kopp (serveringsstørrelse 2 ss)

Ingredienser:

Til salaten:

• 1 pund biff (enten flanke, stripe eller indrefilet)
• Salt og pepper
• 1 ss olivenolje
• 1 middels gul paprika, skiver
• 1 middels tomat, terninger
• 1/2 kopp blåbær eller jordbær
• 4 kopper blandet greener
• 4 ts revet ost

Til dressingen:

• 1/4 kopp frosne bringebær
• 1 ss sitronsaft
• 1 ss rødvineddik
• 2 ss olivenolje

Veibeskrivelse:

1. Smak til biffen med salt og pepper.
2. Varm olivenoljen på en grillpanne over middels høy varme. Når den er varm, tilsett biff. Grill biffen til den syder, ca 3 minutter på hver side. Fjern fra varme. Tilsett paprika i grillen og stek til den bare er forkullet, ca 3-5 minutter totalt.
3. Legg salatgrønt i 4 separate boller. Legg biff til toppen av hver seng med blandet greener. Tilsett paprika, tomater og blåbær i hver salat.
4. For å lage dressingen, legg alle ingrediensene i en blender. Puls på lav til blandingen er helt blandet. Drypp omtrent to ss dressing på hver salat og pynt med en teskje revet ost.

Kamskjell over tricolor couscous oppskrift

Serverer 2

Ingredienser:

For kamskjell:

• 4 små mellomstore ferske kamskjell
• Salt og pepper
• Matlagingsspray

Til couscousen:

• 3/4 kopp tricolor couscous
• 3/4 kopp vann
• Salt og pepper
• 1 ts olivenolje
• 2 ss hakket basilikum
• 2 ss parmesanost
• Juice fra 1/2 sitron

Veibeskrivelse:

1. Kok opp en kopp vann. Tilsett couscous og reduser varmen til middels. La det koke i ca 10 minutter eller til couscous har absorbert alt vannet. Fjern fra varme.
2. Visp olivenolje, basilikum, salt og pepper og sitronsaft sammen med en visp. Hell blandingen over couscousen og rør for å kombinere.
3. Pat kamskjell tørke med et rent håndkle. Dekk en middels stor skillet i rustfritt stål med matlagingsspray. Når det er varmt, tilsett kamskjell og kok i ca 2 minutter på hver side, eller til det er gyllenbrunt. Fjern fra varme.
4. Hell ca 1/3 kopp couscous i en grunne bolle. Legg kamskjell på toppen, dryss med parmesanost og pynt med frisk basilikum.

Flere kalorier med lavt kaloriinnhold

Våre beste kaloriinnholdsoppskrifter
2 sakte komfyrer under 250 kalorier
Sunne pastaoppskrifter