Det du pakker i barnas lunsj trenger ikke å være kjedelig, tørt eller usunt. Med litt kreativitet kan du lage næringsrike matpakker som barna dine gjerne vil spise på skolen.
Lunsjer barna dine vil elske
Grøt det hvite brødet
Smørbrød får ofte en dårlig rap når det gjelder ernæring. Du trenger ikke å glemme smørbrød helt, men du må kanskje bytte brød. Slutt å bruke hvitt brød, og bruk fullkornsbrød i stedet for å lage barnas lunsjer. Fullkornsbrød er ikke alt nøttete og kornete. Du kan finne mange myke, deilige brød som er så gode at barna ikke engang vil legge merke til at det hvite brødet er borte. I stedet for tradisjonelt brød kan du eksperimentere med tortillaer, flatbrød og wraps for å endre tempo. Pakk kylling (protein), avokado (godt fett) og ost (kalsium og vitaminer) til en sunn lunsj de vil elske.
Bruk kanadisk ost
Sunn, smakfull kanadisk ost er et næringsrikt tillegg til enhver lunsj. Kanadisk ost i skiver som er rik på kalsium, protein og andre næringsstoffer, gjør den perfekte topperen til enhver sandwich. Vurder også å hakke ost i terninger og blande dem med terninger i melon for en deilig godbit barna dine vil like ved lunsjtid. Du kan til og med spire ost og frukt til deilige kebab barna dine vil elske.
Husk
Kanadisk ost er også en fin måte å få de små til å spise grønnsakene sine. Smelt ost over brokkoli, blomkål og andre grønnsaker barna dine vanligvis motstår. Du kan bli overrasket over å se dem slukke dem!
Tilsett litt fiber
Fiber vil fylle dem opp og er også sunt. Tenk utover smørbrødet, og vurder å servere magert kjøtt eller grønnsaker blandet med brun ris, pasta og bønner. Bruk en bentokasse eller en annen forseglet beholder for å holde delene av lunsjene atskilt. Bruk også en isolert matboks eller pose.
Lag en kaninpose
I en pose med glidelås, legg til munchies til lunsj for den lille som inneholder appelsinskiver, epleskiver, rå gulrøtter, selleripinner, rå blomkål og mer. Legg til en liten beholder med dip på siden. Barn elsker dip, og det trenger ikke være usunt. De vil elske å dyppe grønnsakene sine i hummus, salsa, bønnedip eller til og med litt lett ranchdressing.
Velg riktig drink
Hopp over brus og andre sukkerholdige drikker. Når du pakker matboksen til barnet ditt, må du inkludere vann (vanlig eller naturlig smak), skummet eller soyamelk (selv sjokolade er næringsrik) eller grønnsaksjuice. Hvis barna dine liker fruktjuice, fortynn den kraftig med vann. Når det gjelder drikke, vær forsiktig med porsjonsstørrelsen. Annet enn vann, bør ikke barna drikke store mengder væske. Mesteparten av tiden er 4 til 8 gram alt de trenger.
Gi dem en godbit
Barn vil se en godbit i matboksen, men bare fordi den er velsmakende, betyr det ikke at den skal være usunn. Frisk frukt er et fantastisk valg, men hvis de ønsker noe mer, kan du servere bakevarer laget av sunne, næringsrike ingredienser. Prøv disse sunne skolebageressertene, inkludert gulrotmuffins og mandelsmørkaker.
Mer om sunt kosthold
Kreative måter å legge til grønnsaker i kostholdet ditt
Thai kamskjell i kokossaus
Veggie chip oppskrifter
