Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.
Vi elsker filippinsk mat, fra kylling adobo til pancit bihon, og fra lumpia til Bicol express. Men det som virkelig fanger hjertene våre – og smaksløkene våre – når det gjelder filippinsk mat
er dessert. Ube, pandan, kokos og avokado ofte hovedrollen i favorittdessertene våre, og mange av dem er kalde og kremete, den perfekte motgiften mot varme sommerdager. Så da vi så denne 3-ingrediens avokado-desserten gå viralt TikTok, ble det raskt den siste oppføringen i vår besettelse av filippinsk mat.

@anna..paullStol på meg 👹♬ original lyd – Anna Paul
I videoen, kutter skaperen en avokado i to og skreller den deretter. "Elsk deg selv, spis hva du vil, og skrell avokadoene dine," sier hun. Deretter legger hun sin oppkuttede avokado på toppen av en skål med is, og drypper alt med en boks plantebasert
. "Dette er deilig," sier hun og slurper blandingen fra bollen.

Det er ikke første gang vi har sett avokado til dessert - avokado, iskrem og soyasaus, noen? – men det høres ut som det deiligste. Det er noen forskjellige versjoner av desserten vi fant på nettet, og folk i kommentarfeltet til TikTok-videoen delte også tilbakemeldingene sine.
"Jeg spiser det med knust is, melk/kondensert melk og sukker, og jeg husker at jeg drakk det da jeg var liten lol," delte en TikTok-bruker. "Ok, men forestill deg dette med Sonic-is," sa en annen, mens en annen oppmuntret, "ha det med melkepulver også!"

I oppskriftene vi fant på nettet, er det noen som krever vanlig melk og sukker, noen etterlyser melkepulver, og atter andre etterlyser Søt, kondensert melk. Vi la også merke til at de fleste oppskrifter på nettet krever knust is i stedet for terninger. Vi lærte at det tilsynelatende også er det en populær dessert i Vietnam. Men uansett hvordan du lager det, er denne kalde, kremete og søte avokadodessessen akkurat tingen du kan unne deg selv når varmen utenfor begynner å føles uutholdelig.
På jakt etter flere sommeroppskrifter? Giada De Laurentiis har nok:

Se: Hvordan lage vannmelon mango salsa