Unn deg festgjester (og din indre snack-a-holic!) Med denne kremete, smakfulle oppskriften.
Er spinat artisjokk dip en av dine favoritt festmat? Her er en vegansk festdipsoppskrift som forvandler den klassiske gjengivelsen av ost og mayo til en sunnere, vegansk oppskrift perfekt for Super Bowl, cocktailfester, ferietreff eller en vegansk matbit når du trenger en kremaktig, smakfull matbit fastsette. Server denne veganske festoppskriften med skiver ristet baguette eller dine favorittvegansk chips.
Relatert historie. Martha Stewart har nettopp delt en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst
Vegansk Spinat Artisjokk Dip
Ingredienser:
- 1 ss olivenolje
- 1 løk, finhakket
- 4 hvitløksfedd, hakket
- 1 kopp marinerte artisjokkhjerter, drenert, finhakket
- Ca 5 gram ferske spinatblader
- 8 gram vegansk kremost erstatning, myknet
- 3/4 kopp vegansk majones
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 375 grader F og spray en 8-tommers firkantet ildfast form med matlagingsspray.
- Varm olje i en stor nonstick -skillet over middels varme. Tilsett løk og kok, rør av og til, til løken er myk og gjennomsiktig, ca 4 minutter.
- Rør inn hvitløk og kok under omrøring i 1 minutt. Tilsett artisjokkhjerter og halvparten av spinaten under omrøring. Sette til side.
- Tilsett gjenværende spinat og fortsett å koke, rør ofte, til spinaten er visnet. Sett til side for å avkjøle.
- I en stor bolle, bruk en elektrisk stavmikser til å slå ost og majones til den er jevn.
- Tilsett spinatblanding i osteblandingen og rør for å kombinere.
- Overfør dip til tilberedt ildfast form og stek i 30 minutter eller til det er boblende. Serveres varm.
Planlegger du en Super Bowl -fest? Legg din dukkert til dette Vegansk Super Bowl Party -meny!
Flere veganske oppskrifter
Rå zucchininudler med kremet avokadosaus
3 Enkle sorbeter laget i blenderen
Det nye Dirty Dozen and Clean 15 frukt og grønnsaker
