Tro det eller ei, Super Bowl LIV er det dette Søndag; og hvis du er noe som oss, har du ikke helt bestemt deg for det perfekte Game Day-meny. Skal vi bestille vinger en gang til? Bør vi holde oss til den samme 'ole bag of Lay's og fransk løkdipp? Nei, i år spør vi oss selv: "Hva ville Giada De Laurentiis gjøre?" Og som det viser seg, Mat Nettverksverter Super Bowl meny er en appetittvekkende blanding av fotballmat, som osteaktige, frityrstekte biter, vinger, og fotball-formet pizza, og "sunnere" alternativer, som fylte dadler, avokado hummus og hvite bønner dip, og mye, mye mer.
Forrige uke gjorde De Laurentiis oss alle en solid og la ut på nettstedet hennes hennes "go-to Game Day-godbiter", en liste over mer enn 15 enkle forretter, retter og desserter du bør vurdere å lage. Hvorfor så mange alternativer? De Laurentiis' motto for å underholde Super Bowl er "litt av alt, og ikke mye av noe," tross alt.
Mine favoritt spilldag-oppskrifter - perfekt for
#Superbowl! Hva lager du? https://t.co/CsmHkqsLHHpic.twitter.com/9lEIwqV34Y— Giada De Laurentiis (@GDeLaurentiis) 24. januar 2020
I stedet for fransk løkdip eller ranchdip, velger vi De Laurentiis' hvit bønnedip med pitabliss - det hun beskriver som "den italienske versjonen av hummus." Det tar mindre enn 30 minutter å lage denne enkle forretten. Husk at denne oppskriften serverer seks, så hvis du er vertskap for en fest, kan det være lurt å lage to, og lage tre porsjoner.
Bilde: Lauren Volo/Giadzy.
Du kan ikke ha en Super Bowl-fest uten pizza. Og hvis du har barn rundt deg, vil du definitivt lage begge deler fotball pizza (en annen rask og enkel oppskrift) og De Laurentiis' pølse og brokkoli pizza for de voksne.
Bilde: Giadzy.
Bilde: Giadzy.
Denne pølse- og brokkolipizzaen er en "pizza i napolitansk stil toppet med krydret italiensk pølse, brokkoli og hjemmelaget rød saus," heter det på nettstedet hennes.
Leter du etter et par nye vingeoppskrifter? De Laurentiis har deg også der, med henne Middelhavs chili vinger og krydret tequila lime vinger.
Bilde: Lauren Volo/Giadzy.
Bilde: Giadzy.
Du må marinere vingene i kjøleskapet i to til fire timer, så du bør begynne å forberede i god tid før spillet starter.
De Laurentiis har også oppskrifter på to ganger bakte poteter med sopp og prosciutto, varm artisjokk og bacondip, cheesy mortadella biter, varme italienske pølsefylte dadler, og stekt ravioli hvis de oppskriftene også fanger deg.
Selvfølgelig er ingen fest komplett uten dessert, og De Laurentiis har ikke én, ikke to, men tre desserter å velge mellom: en velsmakende ostekake med rød pepper, espresso karamellbarer, og saltet dobbel sjokolade popcorn cookies.
Bilde: Elizabeth Newman/Giadzy.
Denne ostekaken med tre oste har en uventet velsmakende ingrediens: søt rød paprika.
Bilde: Elizabeth Newman/Giadzy.
Havsalt dryssede karamellgodteri? Ja - tusen ganger ja.
Bilde: Elizabeth Newman/Giadzy.
Du lager sannsynligvis popcorn for det store spillet, så hvorfor ikke legge til noen til dine... informasjonskapsler? Hei, hvis Giada sier at det er deilig, vil vi tro henne. For den perfekte bunken med informasjonskapsler, bør du kjøle den havsaltdryssede deigen i minst to timer.
Og der har du det: et Super Bowl-spread som vil gjøre gjestene mette – og imponerte.
