Når de tar informerte valg om hva vi spiser, tyr noen mennesker til kaloritellinger på mat og tar igjen hensyn til hvor mange kalorier de har brent seg under en treningsøkt. Selvfølgelig er juryen ute på om å telle kalorier betyr noe, men de som synes disse energienhetene er nyttige, lurer kanskje på hvilken tid på dagen kroppen din forbrenner flest kalorier mens den hviler. Nå, takket være ny forskning, vet vi det.
I følge en artikkel publisert i tidsskriftet Nåværende biologi, forbrenner kroppene våre kalorier i forskjellige mengder gjennom dagen. Som det viser seg, forbrenner kroppen vår 10 prosent flere kalorier sent på ettermiddagen og tidlig kveld enn i de tidlige morgentimene.
Studien forsterker ideen om at døgnklokken vår hjelper med å styre stoffskiftet vårt og kan bidra til å forklare hvorfor en uregelmessig spise- og soveplan kan føre til at folk går opp i vekt.
Mer: Betyr telle kalorier til og med noe?
"Det faktum at å gjøre det samme på ett tidspunkt på dagen forbrente så mange flere kalorier enn å gjøre det samme på et annet tidspunkt på dagen, overrasket oss," sier Dr. Kirsi-Marja Zitting fra avdelingen for søvn og døgnrytmeforstyrrelser ved Brigham and Women's Hospital og Harvard Medical School og hovedforfatter av artikkelen,
Studien innebar å la deltakerne oppholde seg i et laboratorium uten noen klokker eller ledetråder om hva klokken var og diktere tidspunktene de la seg til å sove og våknet. Forskere tok temperaturen for å finne ut når de brukte mest energi mens de hvilte.
Mer:Kan du virkelig kontrollere stoffskiftet ditt?
"Det er ikke bare hva vi spiser, men når vi spiser - og hviler - som påvirker hvor mye energi vi forbrenner eller lagrer som fett," sier Duffy. "Regelmessighet av vaner som å spise og sove er veldig viktig for den generelle helsen."
