Verden er et merkelig sted akkurat nå, og å være inne hele tiden betyr at vi har gått glipp av noen av favorittmatene våre. Det betyr at selv om tanken på å navigere IKEADe overfylte gangene og parkeringsplassen er ikke akkurat noe vi savner, vi lengter etter matbanen deres og mer enn Når vi har funnet ut at vi ønsker at vi hadde fylt opp med frosne svenske kjøttboller forrige gang vi var på butikk. Det er vanskelig å ikke vite når vi kan spise den svenske spesialiteten igjen, og IKEA ser ut til å ha opplevd stresset vårt, fordi de har gitt oss en ekte kulinarisk gave: de har gitt ut den offisielle IKEA svenske kjøttbolleoppskriften.
Jeg fortalte akkurat nå til samboeren min hvor mye jeg savner #IKEA lunsjer og deretter slipper IKEA oppskriften på sine legendariske ‘svenske kjøttboller’ og fløtesaus.
Jeg 💛 deg @IKEAHrvatska
🇭🇷😍🇸🇪 pic.twitter.com/GE337MTInN- Domagoj Štimac (@DomagojStimac) 20. april 2020
Lorena Lourido, country food manager i IKEA Storbritannia og Irland, sa i en pressemelding at “Vi vet at noen mennesker kanskje mangler kjøttboller, og det er derfor vi har gitt ut et alternativ hjemme som vi bruker lett tilgjengelige ingredienser, vil hjelpe de som leter etter inspirasjon på kjøkkenet. ” Dette trekket kommer garantert til å bli enda mer populært enn det MANGE sidebord.
Kjøttbollene trenger ikke noen fancy eller eksotiske ingredienser å tilberede. Du trenger kjøttdeig og svinekjøtt, med løk, hvitløk, salt og pepper for krydder. Den kremete sausen er også ganske enkel - den er laget med veggie og storfekjøtt, fløte, smør og mel, og får et spark fra de overraskende tilsetningene av soyasaus og Dijon sennep.
Du må planlegge fremover - etter at de er formet, må kjøttbollene stå i kjøleskap i et par timer, slik at de ikke faller fra hverandre mens de steker. Men i disse dager gjør arbeidet hjemmefra denne typen planlegging fremover litt enklere. Sett kjøttkakene i kjøleskapet under lunsj, kom tilbake på jobb og lag dem til middag senere på kvelden.
Hvis du er så heldig å ha en velfylt matbutikk i nærheten, eller hvis du har vært flink til å holde kjøleskapet og pantryet fullt, det er ingen grunn til at du ikke kunne gå fra null til full svensk fest på noen timer nå som du har fått IKEAs kjøttbolleoppskrift hånd. Vi vet at det er på vår huskeliste for dagen!
