Surt og sur saus er deilig over alt, fra kylling til svinekjøtt til reker, men skje over noen forhåndsdefinerte kjøttboller og du har en god middag som er klar på et blunk.
Relatert historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total oppgradering av klassikeren
Svenske kjøttboller er en av de klassiske forretter du finner på fester; grunnen til at de er så populære er at de er enkle å lage og spise. Bare legg til noen få ingredienser i en langsom komfyr eller en stekepanne, server med noen tannpirkere, så er du i gang. Men hvis du legger til litt ris og noen flere grønnsaker, blir denne forretten til en herlig middag som hele familien vil glede seg over.
Søte og sure kjøttboller
Ingredienser:
- 2 ss olivenolje
- 1 stor løk, skåret i skiver
- 1 stor grønn pepper, hakket
- 1 kopp gulrøtter, hakket
- 1, 14-unse kan kyllingkraft
- 1, 14-unse kan tomatsaus
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1/4 kopp destillert hvit eddik
- 1/2 kopp ananasjuice
- 1/4 kopp ketchup
- 12 ferdiglagde frosne kjøttboller
Veibeskrivelse:
- Varm oljen i en stor sautépanne over middels høy varme; tilsett løk, gulrøtter og pepper og surr til løken er mør, ca 5 minutter.
- Rør inn kyllingkraft, tomatsaus, brunt sukker, eddik, ananasjuice og ketchup og la det småkoke til grønnsakene er møre, cirka 10 minutter.
- Tin kjøttboller i 30 sekunder i mikrobølgeovnen; slipp tint kjøttboller i saus og la det småkoke til det er gjennomvarmt, ca 10 minutter. Hell kjøttboller og saus over dampet hvit ris og server.
Flere kveldens middagsoppskrifter >>
Andre kjøttbolleroppskrifter fra She Knows
Fulle kjøttboller
Greske kjøttboller
Kjøttboller og sauser
