Utbredelsen av retter på Thanksgiving er imponerende. Tyrkia, fylling, saus, paier, poteter, rundstykker fyller alle bordet med mange muligheter sekunder (eller tredjedeler!) Vi tror at du noen ganger bare må unne deg litt mens du er oppmerksom på porsjoner. Men hvis du er ute etter den sunneste måten å nærme deg T-Day, sjekk ut disse tre enkle byttene.
Bytt potetmos til søtpotetgryte
En bolle med tradisjonell potetmos som serverer 8 personer inneholder vanligvis 2 kg smør og 2 kopper kjernemelk. Det betyr at hver person spiser ½ pinne smør pluss ½ kopp karnemelk i tillegg til selve potetene.
Mer:Hvordan lage Thanksgiving -middag for dere to
Gryten derimot bruker betakaroten og fiberrike søte poteter. En typisk oppskrift serverer 8 personer og bruker bare 4 ss. smør og ½ kopp melk. I tillegg vil fiberen i søtpotet bidra til å holde trangen nede senere på kvelden. En gryte bruker vanligvis brunt sukker, men det blir til slutt bare ½ ss. per person. Toppingen kan ha ekstra sukker eller smør, avhengig av oppskriften, men du kan bare øse fra bunnen av pannen for å få mindre av det sukkerholdige pålegget.
Bytt tranebærsaus med saus
Begge disse ikoniske Thanksgiving-sausene smaker ah-labyrint når de dryppes på kalkunskiver eller helles over stekte grønnsaker. Selv om tranebærsaus virker som det sunnere valget, kan saus faktisk trekke fremover på denne. Tranebærsaus bruker store mengder sukker for å lage konsistensen. På grunn av det kommer det inn omtrent 100 kalorier og 22 gram sukker per ¼ kopp porsjon. Tyrkia saus, derimot, har omtrent 30 kalorier og 3g sukker per ¼ kopp porsjon. I tillegg får den mesteparten av smaken fra urter og løk i stedet for sukker.
Mer:Slik finansierer du Thanksgiving -middag når du betaler ned studielånene dine
Bytt pekannøtte med gresskarpai
Dessertbordet er alltid fullt av forskjellige søtsaker, men det er definitivt bedre alternativer for deg. Både tradisjonell gresskar- og pekannøtte inneholder store mengder sukker. En typisk oppskrift på pekannærte bruker mais sirup og rørsukker som base mens gresskarpai bruker søtet kondensert melk. I gjennomsnitt vil pekannøttepai imidlertid inneholde 10 gram ekstra sukker per skive. Hvis du har lyst på begge disse smakfulle godbitene, kan du prøve vårt gode for kroppen din oppskrifter på pekannøtte og gresskarpai.
God høsttakkefest!
Mer:Hvordan overleve Thanksgiving med en kresen eater
Karena Dawn og Katrina Scott er sertifiserte personlige trenere og ernæringscoacher. Vil du ha informasjon om hvordan du gir kroppen din det den trenger hele året!? Sjekk ut vår Tone It Up Ernæringsplan! Som medlem får du tilgang til tusenvis av deee-lish oppskrifter for å hjelpe deg med å nå treningsmålene dine.
