Hvis du synes omeletter er skremmende - bør du ikke! På bare noen få korte trinn kan du lage fort og lett omeletter.
Trinn 1: Forbered ingrediensene
Fordi bunnen av omeletten vil koke raskt, er det viktig å ha alle fyllene dine på forhånd. De vanligste ingrediensene er skinke, hvitløk, grønn løk, paprika, spinat, pølse, bacon, sopp og ost. Du kan bruke hvilken som helst kombinasjon av ingredienser du ønsker. Hvis du vil bli virkelig kreativ, bør du vurdere å bruke andre frokostretter du liker - for eksempel pannekaker eller til og med griller. Prøv å holde påleggene nede på 2 eller 3 for å unngå å overfylle eller overvelde omeletten.
Trinn 2: Forbered eggene dine
Hver omelett inneholder omtrent 2 egg. Hvis du er veldig sulten, kan du legge til 1 til. Bryt eggene i en bolle, ett om gangen, og pass på at det ikke er eggeskall i blandingen. Tilsett litt vann, for å gjøre eggene luftige. Rør sammen eggene med en gaffel eller visp. Hvis du vil tilsette salt, pepper, krydder osv., Er det på tide å gjøre det. Tilsett dem i eggeblandingen og gi den noen få rotasjoner til.
Trinn 3: Varm pannen din
Over middels varme, smelt et smør. Når smøret er smeltet, hell i eggeblandingen. Når eggene har stivnet litt på bunnen, tilsetter du påleggene. Ikke tilsett osten enda. Kok til toppen ser ut til å være boblende og for det meste er kokt.
Trinn 4: Vend
Brett omeletten forsiktig i to og ha den på et fat. Dryss den med ost og sett den under slagtekyllingen til osten er smeltet.
Flere omelettoppskrifter
Oppskrift på omelett i mikrobølgeovn
Bacon og rømmeomelett
Eggehvit vestlig omelett
