Heeft u mogelijk besmet chiapoeder in uw voorraadkast?
Fotocredit: marekuliasz/iStock/360/Getty Images
Sommige oh-zo-goed-voor-je chia poeder producten worden teruggeroepen.
De Centers for Disease Control and Prevention (CDC) hebben gewaarschuwd voor een uitbraak van salmonella-infecties die verband houden met producten die chiapoeder bevatten. Chiapoeder wordt gemaakt van kleine chiazaadjes en wordt vaak toegevoegd aan gezonde voeding zoals smoothies. Je kunt chiapoeder overal kopen, van online tot lokale supermarkten en natuurvoedingswinkels.
Meerdere herinnert zich van verschillende merken chiapoeder en chiazaden zijn uitgegeven door bedrijven in de VS en Canada. Op 9 juni werden 21 ziekten gemeld in 12 staten en soortgelijke gevallen werden gemeld in Canada. Twee mensen zijn in het ziekenhuis opgenomen.
Welke producten zijn mogelijk besmet?
Vanaf nu bevat de lijst het volgende:
- Navitas Naturals Biologisch gekiemd chiapoeder
- Navitas Naturals Omega Blend Gekiemde Smoothie Mix
- Williams-Sonoma Omega 3 Smoothiemixer
- Green Smoothie Girl Sprouted Ground TriOmega Superfood (zilveren zakje)
- Green Smoothie Girl Sprouted Ground TriOmega Superfood (gouden zakje)
- Biologische tradities gekiemd chiazaadpoeder
- Biologische tradities gekiemd chia- en lijnzaadpoeder
Let naast bedorven producten ook op salmonellasymptomen. Het veroorzaakt diarree, koorts en buikkrampen 12 tot 72 uur na infectie. De meeste mensen herstellen binnen vier tot zeven dagen zonder behandeling, maar kinderen, oudere volwassenen en mensen met een verzwakt immuunsysteem kunnen als gevolg van de infectie ernstig ziek worden.
Volgens Dr. Laura Gieraltowski, een CDC-epidemioloog, is dit de: eerste keer chiazaad zijn geïdentificeerd als voedsel dat salmonella kan overbrengen.
Blijf op de hoogte van de uitbraak van chiapoeder bij de CDC's website.
Meer gezondheidskoppen
De app waarmee je altijd en overal een dokter kunt sms'en
Groenten en fruit met de meeste voedingsstoffen per calorie
Wi-Fi-golven kunnen gevaarlijk zijn voor je babybuil
