Niet alleen is een evenwichtige veganistisch dieetsleutel om een gezond gewicht te behouden, is het ook essentieel voor het bestrijden van chronische ziekten, zoals kanker, diabetes, hartaandoeningen en andere gewichtsgerelateerde aandoeningen. Dr. Helen Lee, DC, beoefenaar van Chicago Healers, biedt de volgende vijf tips over wat en hoe te eten om een optimale gezondheid en welzijn te bereiken. Hier leest u hoe u uw voedsel harder voor u kunt laten werken!
Niet alleen is een evenwichtige veganistisch dieet essentieel voor het behoud van een gezond gewicht, het is ook essentieel voor het bestrijden van chronische ziekten, zoals kanker, diabetes, hartaandoeningen en andere gewichtsgerelateerde aandoeningen. Dr. Helen Lee, DC, beoefenaar van Chicago Healers, biedt de volgende vijf tips over wat en hoe te eten om een optimale gezondheid en welzijn te bereiken. Hier leest u hoe u uw voedsel harder voor u kunt laten werken!
5 dieettips voor een optimale gezondheid
1. Kies vers voedsel in natuurlijke vormen
Dr. Helen Lee, oprichter van Touch of Life Chiropractie in Hoffman States, Illinois, benadrukt het belang van hele voedingsmiddelen. "Als je boodschappen doet, probeer dan voedsel te kopen met gemakkelijk herkenbare ingrediënten die heel dicht lijken bij de manier waarop ze in de natuur worden aangetroffen", zegt de gezondheidsexpert. "Voedingsmiddelen die de minste hoeveelheid verwerking, kruiden, uitharding en frituren hebben, bieden de meeste voedingsstoffen aan het lichaam."
2. Eet een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen
"Omdat verschillende voedingsmiddelen verschillende voedingsstoffen bevatten, is een gevarieerd dieet de sleutel tot een goede gezondheid", zegt dr. Lee, die deel uitmaakt van de Chicago Healers, het belangrijkste netwerk voor integratieve gezondheidszorg van het land. "Groenten en fruit van vergelijkbare kleuren kunnen vergelijkbare gezondheidsvoordelen bieden, dus zorg voor een kleurrijk bord tijdens de maaltijd. Sinaasappelgroenten bevatten vaak bètacaroteen, groene groenten leveren calcium en ook: vitamine K en A, en diep gekleurd fruit (zoals bosbessen en granaatappels) zitten vol met antioxidanten.”
3. Eet langzaam en met mate
Klinkt als gezond verstand, maar hoe vaak oefen je dit eigenlijk? Langzaam eten is een onderdeel van matig eten en je lichaam in staat stellen volledig te profiteren van de voedingsstoffen in het voedsel dat je eet. "Hormonale berichten die aangeven dat de maag vol is, kunnen tot 20 minuten duren om de hersenen te bereiken, wat resulteert in overeten", legt dr. Lee uit. "Door langzamer te eten, kunnen deze berichten naar de hersenen worden gestuurd als de maag vol raakt, in plaats van daarna. Langzaam gegeten en grondig gekauwd voedsel zorgt er bovendien voor dat het lichaam de volledige hoeveelheid nuttige voedingsstoffen tijdens de spijsvertering kan opnemen.
4. Let op je maaltijden
Dr. Lee waarschuwt voor multitasken tijdens het eten. Aandacht voor je eten zorgt niet alleen voor meer plezier tijdens je maaltijden, het bevordert ook een gezonde spijsvertering. Denk de volgende keer dat u gaat zitten eten aan het volgende: uw zenuwstelsel bestaat uit twee delen: het sympathische en parasympathische systeem. "Alleen focussen op eten stelt het lichaam in staat om over te schakelen van de 'werkmodus' van het sympathische zenuwstelsel systeem naar de spijsverteringsmodus van het parasympathische systeem, waardoor een optimale spijsvertering mogelijk is”, zegt Dr Lee.
5. Drink de hele dag door water
Iets dat zo eenvoudig is om te doen, is een van de belangrijkste factoren voor uw gezondheid. "Water is cruciaal voor alle aspecten van het gezond functioneren van het lichaam", legt dr. Lee uit. "Door de hele dag water te drinken, blijft het lichaam gehydrateerd en werkt het optimaal." Om op te starten, kan gehydrateerd blijven je zelfs ervan weerhouden te eten als je niet echt honger hebt; dorst wordt vaak gemaskeerd als honger, dus de volgende keer dat je de neiging krijgt om te snacken, drink dan een glas water en kijk of de behoefte om te eten voorbij is.
Meer veganistisch levensstijl tips!
