Sneeuwwitje en de Jager komt dit weekend in de bioscoop en geeft een gekke draai aan een klassiek sprookje. Breng uw gasten naar de donkere kant met slechts een voorproefje van deze gifappel-feestdip. Dit recept lijkt misschien gevaarlijk, maar na slechts één hap kun je een dubbele dip niet weerstaan.
Een donkere draai aan een klassieke traktatie
Snow White and the Huntsman draait dit weekend in de bioscoop en geeft een gekke draai aan een klassiek sprookje. Breng uw gasten naar de donkere kant met slechts een voorproefje van deze gifappel-feestdip. Dit recept lijkt misschien gevaarlijk, maar na slechts één hap kun je een dubbele dip niet weerstaan.
Poison Apple-feestdip
Ingrediënten:
- 2 grote appels
- 8 ons roomkaas
- 1/2 kopje bruine suiker
- 1/4 kop honing
- 1/2 theelepel vanille
Optionele items om het eruit te laten zien als een giftige, glinsterende, sprookjesachtige appel:
- Groene voedselkleuring
- 1 eiwit
- Rode schuursuiker
- 1 middelgrote Tootsie Roll
- 1 plakje groene gummi
Om de "giftige" dip te maken:
Mix de roomkaas op gemiddelde snelheid tot het romig is. Voeg bruine suiker, honing en vanille toe. Slaan tot dat het glad is. Voeg groene kleurstof toe (optioneel).
Om de glinsterende, sprookjesachtige appel te maken:
Snijd het bovenste kwart van de appel af. Gebruik een meloenbolletjesroller om de binnenkant van de boven- en onderkant voorzichtig uit te hollen.
Klop een eiwit in een kom en borstel het op het oppervlak van de bovenste en onderste appelstukjes.
Rol de appelstukjes in rode schuursuiker om ze te coaten.
Om de appelsteel te maken:
Rol een Tootsie Roll tussen je handen om hem zachter en langer te maken.
Rol het rond een tandenstoker en vorm het als een appelsteel, laat de onderste 1/2-inch vrij om in de appeltop te steken.
Steek nog een tandenstoker in de groene gummi-plak, laat 1/2-inch over om in de appeltop te steken. Steek beide stukken in de bovenkant van de appel.
Laat ze drogen op een rooster met roosters.
Als de appeloppervlakken droog zijn, vul je de holle appelbodem met de "giftige" dip.
Snijd de andere appel in plakjes om te dippen.
Meer op sprookjes geïnspireerde recepten
Er was eens: Betoverend geïnspireerde recepten
Een sprookjesachtig theekransje maken
Geroosterde sprookjesachtige pompoencocktail
