Als dit jaar ons iets heeft geleerd, is het om te onthouden dat we elke seconde van ons familiediner moeten koesteren. Eerlijk gezegd, er is niets zo kostbaar als de tijd die je krijgt met je dierbaren en de gesprekken die je deelt tijdens een maaltijd. Als je op zoek bent naar een stevig nieuw recept om te maken voor je fam, zoek dan niet verder. Jamie Oliver is de koning van hartverwarmend familiedinerrecepten (soms laat hij zijn zoon Buddy zelfs zijn eigen delen). En ja, mensen - hij heeft het weer gedaan. Op Instagram deelde de Britse chef een foto van zijn lekkere Strozzapreti met mini gehaktballen en een gebakken cherrytomatensaus. Begon de maag van iemand anders net te grommen of waren wij dat alleen?
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Jamie Oliver (@jamieoliver)
Oliver deelde een foto van zijn overheerlijke pastagerecht en schreef: "Een van mijn favorieten! Een pastagerecht om nooit meer te vergeten. Met mini gehaktballetjes en een gebakken cherrytomaatjessaus moet je dit zeker eens proberen in het weekend. P96 in #JamieCooksItaly…genieten!”
Voor dit recept moet je misschien wat meer tijd besteden aan het langzaam roosteren van de cherrytomaatjes (Oliver's recept notities om hier een uur en 30 minuten voor uit te trekken). Het is dus het beste om te plannen om het in het weekend te maken wanneer je de tijd kunt reserveren.
Nadat je een beetje van de ongelooflijke smaak hebt geproefd die je ervoor terugkrijgt, weten we zeker dat je de tijd die je eraan besteedt de moeite waard zult vinden.
Aangezien dit het beste is geserveerd met je gezin, moet u zich erop voorbereiden dat ze om seconden (of derde) vragen. Raak niet in paniek. Hoewel het recept er vier serveert, is het heel gemakkelijk om te verdubbelen als je kinderen dit weekend extra honger hebben.
Combineer je pasta met wat wijn, leun achterover en geniet van het gezelschap van je familie.
Koop Jamie Oliver's Strozzapreti recept.
Voordat je gaat, check out onze galerij onderstaand:
