Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, kan SheKnows een aangesloten commissie ontvangen.
Giada De Laurentiis weet altijd een beetje pit te geven aan sommige klassieke gerechten. Of het een toetje zijn of een pastagerecht, ze weet bijna onmiddellijk het water in de mond te doen lopen. Deze keer maakt ze een klassiek Italiaans gerecht wat toegankelijker.
Op 19 augustus uploadde De Laurentiis een kaasachtige, maag-rommelende foto van haar kijk op een klassiek pastarecept. Ze plaatste het op @thegiadzy met het bijschrift: “@giadadelaurentiis classic carbonara! Het is een stuk eenvoudiger dan je denkt – pak het #recept en de video-tutorial in de profiellink!”
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Giadzy (@thegiadzy)
We weten het: alles met spek is goed in ons boek. Met een bereidingstijd van slechts vijf minuten en een kooktijd van 15 minuten ben je in een handomdraai klaar met dit pastagerecht! Terwijl carbonara meestal wordt gemaakt met guanciale, een gezouten varkensvlees dat moeilijk te vinden is in de Verenigde Staten. Dus tijd voor
spek! Samen met spek heb je verschillende ingrediënten nodig, zoals zout, Parmigiano Reggiano, Capricci en meer.Dit recept lijkt misschien een flink aantal stappen, maar het is heel eenvoudig! Je begint met het combineren van een aantal ingrediënten in een grote kom totdat ze allemaal zijn gecombineerd, en binnen enkele minuten voeg je het pastawater toe aan de saus voor een lossere saus om van te genieten.
Bekijk Giada's Klassiek Carbonara-recept HIER.
En als je meer heerlijke, authentieke pastagerechten wilt, bekijk dan haar geweldige kookboek Giada's Italië: mijn recepten voor La Dolce Vita op Amazon.
Op zoek naar meer zomerse recepten? Giada De Laurentiis heeft genoeg:
