Y'all, het is heet. En in een poging om onze huizen deze zomer zo koel mogelijk te houden, hebben we eigenlijk iedereen een veto uitgesproken maaltijden waarvoor de oven nodig is (of, op bijzonder hete dagen, zelfs de kookplaat, daarvoor) materie!). Sinds de temperatuur begon te stijgen, hebben we een handvol vaste stoffen verzameld recepten zonder koken en recepten zonder bakken, waarvan er vele rechtstreeks afkomstig zijn van ieders favoriete Food Network-ster, Giada De Laurentiis. Haar nieuwste no-cook diner-idee? Oh, je kunt maar beter geloven dat het is *kokskus*.
Bekijk dit bericht op Instagram
Als het te warm is om te koken (of we hebben er gewoon geen zin in ) wenden we ons tot het kaasplankje diner. 🙌 pak onze favoriete kaascombinaties in de profiellink!
Een bericht gedeeld door Giadzy (@thegiadzy) op
"Als het te warm is om te koken (of we hebben er gewoon geen zin in) gaan we over op het kaasplankje", schrijft De Laurentiis op Instagram naast een kwijl waardig beeld van haar kaas- en vleeswarenbord, boordevol met de beste accessoires, zoals vijgen, prosciutto, honing, en meer. Want wie?
Voordat je naar Trader Joe's sprint voor hun onberispelijke selectie van redelijk geprijsde kazen en andere kaasplank benodigdheden, pak een pen en een stuk papier en maak je klaar om wat aantekeningen te maken. De Laurentiis heeft precies de combinaties om te overwegen op basis van uw favoriete go-to-kazen, evenals één heel belangrijk advies tijdens het winkelen: houd het simpel - "omdat eenvoudig nog steeds helemaal is" heerlijk," schrijft ze op haar website Giadzy.
Als je meer een brie-persoon bent, pak dan zoete accessoires, zoals vijgen of appelboter. Het past ook goed bij gekonfijte walnoten en pecannoten.
Scherpe cheddar-duivels hebben wat meer flexibiliteit, omdat dit soort supersnackbare kaas kan worden gecombineerd met zowel zoete als hartige lekkernijen, zoals appels en Calabrees.
Als je net als De Laurentiis bent en van zoute Parmigiano Reggiano-kaas houdt, raadt ze aan om het te combineren met milde honing, volkoren mosterd en tapenades.
En daar houden de paaraanbevelingen niet op! Van gouda en burrata tot mozzarella, gorgonzola en meer, De Laurentiis legt niet alleen uit waarmee deze kazen moeten worden gecombineerd, maar ook hoe ze moeten worden gesneden. Maak dus een bladwijzer voor het artikel en vergeet niet om die mooie kaasplank uit de kast te halen die je tijdens de feestdagen hebt gebruikt. Of, weet je, je zou een nieuwe kunnen kopen, zoals deze prachtige kaasplank van marmer en acaciahout bij Sur La Table:
Afbeelding: Sur La Tafel.
Of dit strakke, ronde dienblad bij Target:
Afbeelding: doel.
Op zoek naar meer zomerse recepten? Giada De Laurentiis heeft genoeg:
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we mogelijk een kleine commissie van de verkoop en de winkelier kan bepaalde controleerbare gegevens ontvangen voor de boekhouding doeleinden.
