Cocktails zijn veel toegankelijker dan vroeger, maar thuis drankjes maken kan nog steeds intimiderend aanvoelen. Allereerst is drank niet goedkoop, dus het kost tijd en geld om een thuisbar in te slaan. Dan is er het feit dat de meeste drankjes meer dan één soort alcohol vereisen. Likeuren, likeuren, bitters en allerlei soorten siropen en mix-ins zijn de rigueur in een echte bar, maar niet echt pantry-nietjes.
Om deze redenen nemen veel mensen genoegen met bier en wijn als het gaat om het maken van drankjes thuis en op feestjes. Dat is fijn als je van die dingen houdt. Maar als je de dingen een beetje wilt mixen (bedoelde woordspeling), weet dan dat er cocktails zijn die geweldig smaken, mooi klinken en niet doen vraag om een ontelbaar aantal ingrediënten. In feite vragen bijna alle cocktails met twee ingrediënten hieronder om eenvoudige likeuren - wodka, tequila, rum, whisky en gin - plus een mix-in zoals sap of frisdrank. Sommigen vragen om likeuren (zoete doordrenkte alcoholen), maar zelfs die nemen minder dan 10 seconden in beslag en hebben slechts twee flessen nodig.
De volgende keer dat je een feestje geeft of in de stemming bent om thuis een drankje te mixen, probeer dan een van deze 13 eenvoudige cocktails met twee ingrediënten die chique smaken maar niet eenvoudiger kunnen.
Windhond
Gin en grapefruitsap vormen een geweldig team in a windhond - beide zijn bitter en net complex genoeg.
Roestige spijker
Als je van Scotch houdt, maar iets wilt dat wat gemakkelijker gaat, dan is de roestige spijker is een mix van Scotch en Drambuie, een met honing doordrenkte whiskylikeur.
Zwarte Rus
Als je een kleine boost wilt, a zwarte Rus (wodka en koffielikeur) zullen het lukken.
Aperol spritz
Een Aperol spritz is zoet en verfrissend. Bonuspunten voor de prachtige oranje kleur.
Donker en stormachtig
Giet donkere rum in een glas en maak het af met gemberbier - boem, a donker en stormachtig!
Gimlet
Een gimlet werkt met wodka of gin. Het enige wat je nog nodig hebt is limoensap of zelfgemaakte limoensiroop.
Schroevendraaier
EEN schroevendraaier is zeker een goede brunchcocktail. Maar de combinatie van sinaasappelsap en wodka werkt op elk moment van de dag.
Cuba Libre
Wat is een mooiere naam voor een rum en cola (OK, je moet ook een limoen toevoegen)? EEN Cuba Libre.
Mimosa
Er is geen betere manier om een dag te drinken dan met een simpele mimosa. Je kunt ook dingen mixen door verschillende soorten sap te gebruiken of door bitters of gearomatiseerde siropen toe te voegen.
Paloma
Als je van margarita's houdt, denk dan aan de paloma als verkorte versie. Het is gewoon grapefruitsap en tequila.
Gibson
De Gibson is niet voor iedereen, maar als je van sterke, droge drankjes houdt, is het het proberen waard. Het is meestal wodka met een klein beetje droge vermout.
50/50 martini
Precies hoe het klinkt, dit martini is half wodka en half zoete vermout.
Campari & IPA spritzer
Als je Campari nog nooit hebt geprobeerd, doe jezelf dan een plezier en koop een fles. Het is een zoete, bittere, felrode likeur die vaak geserveerd wordt met gin, maar ook heerlijk gemixt met een hoppige IPA in een spritzer.
