Blader snel door je Instagram-feed en je wordt gebombardeerd met snelle tips voor gezond eten, prachtige - maar vruchtbare - foodporno en veel advies over hoe je je dieet kunt opruimen. Hoewel het verleidelijk is om op de kar te springen, voordat je meer doet dan dubbeltikken op een afbeelding en daadwerkelijk op de kar springt of je aanmeldt voor een programma, is het essentieel om je onderzoek te doen. U wilt niet alleen zeker weten dat het slim is voor uw specifieke levensstijl, maar u wilt ook weten hoe het werkt, wat het belooft en wat het inhoudt.
De nieuwste interessante trend om de pols te houden is een macrodieet. Als je je ooit hebt afgevraagd of het de juiste keuze voor je is, laat deze geregistreerde diëtisten en experts je het gerecht geven.
Wat is een macrodieet?
Dr. Tania Dempsey van Armonk Integrative Medicine legt uit dat een macrodieet de nadruk legt op calorieën en in plaats daarvan prioriteit geeft aan het aandeel eiwitten, vetten en koolhydraten, die bekend staan als macro's, vandaar de naam. "Het uitgangspunt is dat door het eten van de juiste verhouding van deze macronutriënten, je gewicht zult verliezen of spieren zult opbouwen of wat je doel ook is", zegt ze. "Macrodiëten gaan ervan uit dat je meer eiwitten en koolhydraten nodig hebt en beide in redelijk gelijke verhoudingen, maar vetten in mindere mate." Een gebruikelijke verhouding is volgens Dempsey 40 tot 40 tot 20, wat wordt afgebroken tot 40 procent eiwit, 40 procent koolhydraten en 20 procent vet. In maaltijdvorm kan dit eruit zien als een kleine biefstuk (eiwit), wat olijfolie (vet) en wat groenten of rijst (koolhydraten).
Meer: Kan een veganistisch dieet de symptomen van endometriose echt elimineren?
Waarom zijn macrodiëten trendy?
Het idee om de juiste verhoudingen van verschillende voedselgroepen te eten is niet nieuwswaardig, maar de toename van geklets over dit dieet is omdat zoveel CrossFitters, bodybuilders en modellen de resultaten prijzen volgens Dempsey. "Deze mensen houden zich aan het dieet vanwege twee hoofdconcepten: er is enige ruimte om niet-optimaal voedsel zo lang mogelijk toe te staan." omdat de verhoudingen van de macro's binnen een goed bereik blijven en er apps zijn die het volgen van macro's vrij eenvoudig maken, "ze verklaart.
Een andere reden waarom macrodiëten lippendienst krijgen, is vanwege de levensstijl en de voedselkeuzes die ze aanmoedigen. Als voedingsdeskundige, yogaleraar en auteur, legt Keri Gans uit: "Een macrodieet bevordert lokaal geteeld voedsel, wat goed is voor ons milieu. En de geconsumeerde voedingsmiddelen zijn het dichtst bij hun oorspronkelijke staat en minimaal verwerkt. Dit dieet gaat ook verder dan alleen een lijst met voedingsmiddelen die wel of niet mogen worden gegeten, maar probeert de algehele balans in iemands leven te bevorderen.”
Wat zijn de voordelen?
Net zoals je moeder ja zal zeggen tegen die zomerjurk die je wilt dragen en je zus vol afschuw haar hoofd zal schudden, zo heeft elk dieet zijn eigen voor- en nadelen. Over het algemeen kunnen experts het erover eens zijn dat er enkele voordelen zijn aan een macrodieet.
Meer: 10 dingen die te veel mensen verkeerd doen over endometriose
Ze brengen bewustzijn over portiecontrole
Vooral als je in de zomer op reis bent of van een training naar je werk naar een happy hour rent, kan het verleidelijk zijn om gewoon te pakken wat het gemakkelijkst is. Echter, geregistreerde diëtist Shannon A. Garcia zegt dat een macro-dieet je zal helpen om op te merken hoeveel je dag in dag uit eet. "Er gaat niets boven het hebben van slechts 45 gram vet per dag om je te laten beseffen dat je 2 eetlepels pindakaas heeft net de doos gecontroleerd voor 16 gram of ongeveer een derde van je dagelijkse vetverdeling, " Garcia verklaart. “Het herkennen van portiegroottes en de? voeding in het voedsel dat we eten is belangrijk voor het bereiken van een gezonde levensstijl.”
Het bevordert een gezonde levensstijl
Ga je ooit dagen zonder een bezoek aan de badkamer voor nr. 2? Of merk je dat je elke keer ziek wordt als iemand op kantoor hoest in je omgeving? Door een macro-dieet te volgen, versterkt u uw algehele gezondheid van top tot teen. "Omdat het vol zit met volle granen en groenten, is het dieet zeer vezelrijk, wat helpt bij verzadiging en stoelgang en kan de gezondheid van het hart bevorderen. En omdat het antioxidanten bevat, kan het ook je immuunsysteem versterken”, zegt Gans.
En hoewel macro's verwijzen naar wat er op je bord staat, is de algehele levensstijl van degenen die zweren bij dit soort eten gebaseerd op lichaamsbeweging. Wanneer je de twee samenvoegt, zul je vrij snel een verschuiving in je gewoonten zien.
Het stimuleert je stofwisseling
De vraag van een miljoen dollar die gemakkelijk te beantwoorden en moeilijk te volgen is? Als je goed eet en regelmatig zweet, zul je er waarschijnlijk een paar gaan verliezen. Daarom dokter van voeding Roger E. Adams zegt dat voor degenen die ongewenst gewicht willen verliezen, een macrodieet veelbelovend is. "Een macro-type dieet kan je meer energie geven en je metabolisme stimuleren door pieken of pauzes in de bloedsuikerspiegel te vermijden die vaak voorkomen bij restrictieve diëten of overconsumptie van afzonderlijke macronutriënten. Dit dieet kan er ook voor zorgen dat je niet te veel eet. En aangezien het macrodieet gebaseerd is op het consumeren van alle macronutriënten, wordt je dieet gezonder naarmate je meer eet leer om meer volwaardige voedingsmiddelen zoals fruit en groenten en minder bewerkte voedingsmiddelen op te nemen, "hij verklaart.
Wat zijn enkele valkuilen?
Klinkt goed, toch? Maar afhankelijk van hoeveel inzet je bereid bent in je dieet te stoppen en hoe snel je krijgt afgeleid van het plannen van maaltijden en het tellen van koolhydraten, kun je meer gestrest raken dan fit door de macro eetpatroon. Als je erover denkt om op de kar te springen, zorg er dan voor dat je op de hoogte bent van enkele wegversperringen die je kunt tegenkomen.
Meer: "Handmaids" bezoeken Ohio Statehouse om te protesteren tegen strikte abortuswet
Het is eng gefocust en niet specifiek "gezond"
Terwijl een macrodieet je helpt de verhouding van koolhydraten, eiwitten en vet in je maaltijden te begrijpen, merkt Garcia op: dat er weinig aandacht wordt besteed aan micronutriënten zoals vitamines en mineralen, die ook gelijk zijn belangrijk. Sterker nog, het dieet geeft misschien ook iets te veel speelruimte in wat je eet. "Het dieet bevordert niet noodzakelijkerwijs voedingsrijk, gezond voedsel. In plaats daarvan is alles wat past in iemands toewijzing van koolhydraten, eiwitten en vetten eerlijk spel - zelfs als dat koekjes betekent, "zegt Garcia. "Als gevolg hiervan kunnen mensen minder gezonde opties kiezen en belangrijke voedingsstoffen zoals choline missen, een belangrijke voedingsstof voor het bevorderen van het metabolisme en het ondersteunen van een gezonde lever gedurende het hele leven."
Je zou je kunnen vervelen
Als je nog niet bekend bent met het plannen van maaltijden en het controleren van etiketten en porties, vind je het misschien overweldigend om aan de slag te gaan. Maar als je eenmaal weet wat je graag eet - en wat de macro-regels niet overtreedt - dan kun je je steeds weer aan dat voedsel houden. Adams zegt dat dit het voor macro-lijners gemakkelijk maakt om bij hun maaltijden te gapen in plaats van ervan te genieten. “Een veelvoorkomende valkuil bij macrodiëten is dat ze repetitief of saai kunnen worden. Mensen hebben de neiging om dezelfde soorten voedsel te eten. Dit kan leiden tot verveling of het dieet geeft je een onbevredigd gevoel. Wanneer dit gebeurt, spelen we vaak vals met onze voeding of gaan we een andere richting uit met ons eten”, merkt hij op.
Je kunt verdwalen in aantallen - in plaats van voeding
Ooit geprobeerd te wegen en te berekenen hoe groot dat stuk zalm is? Of als je een plakje avocado teveel op je salade doet? Het berekenen van verhoudingen is niet altijd gemakkelijk en klinisch voedingsdeskundige Tara Coleman zegt dat het kan leiden tot overdreven kieskeurig gedrag. "Met elke vorm van tracking kunnen mensen verdwalen in de details en obsessief worden. Vaak kijken macro-diëten naar de dag als geheel in plaats van naar maaltijden. Dit kan ertoe leiden dat mensen macro's laden bij bepaalde maaltijden en ze afwezig laten bij andere maaltijden. Of ze kunnen onnodig aanvullen om bepaalde aantallen te halen. Uiteindelijk kan dit een onevenwichtige manier van eten zijn”, zegt ze.
Het kan je sociale leven beperken
Wil je met je vrienden uitgaan en de promotie van je bestie vieren? Of heb je gewoon een stressvolle dag gehad en wil je liever de sportschool overslaan? Een macro-dieet zegt geen koffie en geen drank, waardoor het moeilijk is om buiten je favoriete trainingsklasse en keuken te leven. Gans zegt dat als je graag uit eten gaat en uitgaat, het misschien moeilijk is om een macro-dieet te volgen tot een T.
het komt neer op
Als je een macro-dieet wilt proberen, kan dat geen kwaad - maar maak het jezelf ook niet moeilijk als je je er niet 24/7 aan kunt houden. Laat in plaats daarvan het dieet een manier zijn om je gewoonten te sturen zonder je zorgen te maken over elk klein detail van de consumptie. "Als je een macro-dieet volgt, is het belangrijk om je maaltijden per week te plannen. Dit helpt voorkomen dat het dieet te repetitief of saai wordt, zoals je kunt zien als je te veel van dezelfde items eet, "zegt Adams. “Een macrodieet verandert als jij verandert. Als je nu meer beweegt dan in het recente verleden, zullen bijvoorbeeld je macro's ook moeten veranderen. Het is geen statisch dieet; eerder een die net zo dynamisch is als jij.
