Es vienmēr saku, ka nekad neesmu satikusi vafeles, kas man nepatīk, un man patīk domāt, ka esmu nobaudījusi gandrīz visas cilvēkam zināmās vafeļu šķirnes. Bet kādā brīdī es domāju, ka es sāku saprast, ka mana pieķeršanās tradicionālajām vafelēm nebija balstīta tikai uz garšām, ar kurām tās tika gatavotas - man vienkārši patika ideja kaut ko vafeļot. Ir kaut kas tik vienkāršs un jautrs, ja vafeļu gludeklī iemet sastāvdaļu maisījumu un vēro, kā tās iznāk perfekti kraukšķīgas un uzdrukātas ar šo grezno loga stikla rakstu.
Apskatiet visus mūsu videoklipus 1 vienums, 5 veidi
Kā tas parasti notiek manā virtuvē, aizraušanās ar visām vafeļu lietām lika man domāt par trakajiem, garšīgus darinājumus, kurus es varētu pagatavot, izmantojot savu mīļoto vafeļu gludekli, un tas, kas notika, bija gards iespējas. Skatieties, kā es jums parādīšu piecas netradicionālas receptes, lai izveidotu, izmantojot savu vafeļu gludekli, ieskaitot ārkārtīgi gardu vistas katlu pīrāgu vafeles, pikanta vafeļu omlete un vafeļu liellopa gaļas tamale, kas liks jums apšaubīt, kāpēc tamale tiks pagatavota jebkura cita veids!
Abonējiet SheKnows EATS pakalpojumā YouTube
1. Vafeļu vistas pīrāga pīrāga recepte
Ienesīgums 2
Sastāvdaļas:
- 4 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/2 tase smalki sagrieztu sīpolu
- 1/2 tase smalki sagrieztu burkānu
- 1/2 tase smalki sagrieztu seleriju
- 1/4 tase miltu
- 2 tases vistas buljona
- 1/2 tase pusi ar pusi
- 2 tases sasmalcinātas vai sasmalcinātas vārītas vistas
- 1 tējkarote svaigi sasmalcināta timiāna
- Sāls un pipari, pēc garšas
- 2 iepakojumi sagatavoti pīrāga garoza
Norādes:
- 10 minūtes apcep olīveļļā sīpolu, burkānu un seleriju.
- Sautētiem dārzeņiem pievieno miltus un vāra 1 minūti.
- Pievienojiet vistas buljonu dārzeņiem uz vidējas uguns un nepārtraukti maisiet, līdz mērce sabiezē.
- Pusi ar pusi iemaisa vistas gaļā un pārkaisa ar timiānu, sāli un pipariem. Ļaujiet gatavot 5 minūtes.
- Noņemiet no karstuma un ļaujiet maisījumam atdzist.
- Uzkarsē vafeļu dzelzi līdz lielam karstumam.
- Sagatavojiet mīklas mīklu, sagriežot gabaliņos, kas iederas vafeļu gludeklī.
- Izklājiet pīrāga mīklas apakšējo gabalu un pārklājiet to ar plānu maisījuma kārtu. Pārklājiet ar citu mīklas gabalu, tad novietojiet uz vafeļu dzelzs un aizveriet vāku. Pagatavojiet 5 līdz 7 minūtes.
- Izņemiet pīrāgu no vafeļu gludekļa un pasniedziet ar atlikušo sasildīto pildījumu.
