Japāņu sake ir spēcīgs alkoholiskais dzēriens, kas izgatavots no rīsiem. Amerikā sake parasti tiek pasniegts karsts un taisns japāņu restorānos. Tomēr sake var izmantot arī dažādu gardu kokteiļu pagatavošanai.
Sākot ar Darba dienu, Benihana restorāni sāks apkalpot savu jauno Sake Sangria. Benihana bija laipna, lai dalītos ar šo recepti atsvaidzinošā dzēriena versijai mājās.
Sake sangria
vienai personai
- 1 oz sake
- 3 oz Beaujolais vīns
- 1 oz plūmju vīns
- 1/4 oz grenadīna sīrupa
- 1 1/2 unces apelsīnu sulas
- 1 apelsīna šķēlītes
- 1 ābolu daiviņa
Norādes
- Sāciet, sagriežot ābolus un apelsīnus 1/2 šķēlītēs.
- Sajauciet sake, Beaujolais un plūmju vīnu, grenadīna sīrupu un apelsīnu sulu vēsā, augstā maisīšanas glāzē.
- Saspiediet maisījumā 2 apelsīnu daiviņas un iemetiet maisīšanas glāzē.
- Pievienojiet 1 ābolu daiviņu.
- Pievienojiet ledu un enerģiski kratiet desmit sekundes ar kokteiļu kratītāju.
- Dekorē ar oranžu ķīli.
Samuraju martini
Bārmenis un miksologs Kristofers Kelijs Mie N Yu restorāns Vašingtonā parāda, kā pagatavot šo gardo martini. Viņš izmanto džinu, sake un nedaudz Midori liķiera.
Kokteiļu receptes
- Kokteiļi pūlim
- Kā pagatavot perfektu mojito
- Kokteiļi ar tekilu
