Ātrā vistas un kartupeļu zupa - SheKnows

Ātra, bez graudiem sagriezta klasiskā vistas nūdeļu zupa.

Šī vistas un kartupeļu zupa ir ideāli piemērota nedēļas nogales maltītei, pateicoties veikalā nopērkamās (vai iepriekš mājās gatavotās) vistas buljona un iepriekš vārītas vistas palīdzībai-ideāli piemērota cepta ēdiena atlikumiem! Arī tīrīšana ir vienkārša, jo viss sanāk vienā katlā.

Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci

To iedvesmojusi klasiskā vistas nūdeļu zupa, kurā nūdeles tiek pasniegtas bez lipekļa. Burkānu, seleriju, sīpolu un svaigu pētersīļu garša atgādina tradicionālo zupu un visas tās ērtības.

Kā rakstīts, kartupeļi saglabā ādu, lai ietaupītu laiku un barības vielas, bet, ja vēlaties, varat tos mizot.

Vienkārša vistas un kartupeļu zupa

Kalpo 4-6

Šī mierinošā zupa ātri sanāk kopā, skaisti uzsilst un ir populāra gan bērniem, gan pieaugušajiem!

Sastāvdaļas:

• 2 vidēji kartupeļi, berzēti un sasmalcināti 1 collu gabalos
• 4 vidēji burkāni, mizoti un sagriezti 1/4 collu šķēlēs
click fraud protection
• 3 selerijas kāti, mazgāti un sagriezti 1/2 collu šķēlēs
• 1 vidēji dzeltens sīpols, sasmalcināts
• 2 tases Tyson® grilētas un gatavas® pilnībā vārītas vistas krūtiņas sloksnes, sasmalcina 1 collu gabalos
• 5 tases vistas buljona
• 1 glāze svaigu pētersīļu lapu, rupji sasmalcināta
• olīvju eļļa
• sāls un pipari
• Pasniegšanai parmezāna siers (pēc izvēles)

Norādes:

1. Apziediet zupas katla vai holandiešu krāsns dibenu ar olīveļļu un novietojiet uz vidējas uguns. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet kartupeļus un lielu šķipsniņu sāls un piparus. Pagatavojiet, laiku pa laikam maisot, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet burkānu, seleriju un sīpolu un lielu šķipsniņu sāls un piparu. Pagatavojiet, laiku pa laikam maisot, līdz sīpoli kļūst caurspīdīgi un kartupeļi un burkāni ir viegli caurdurti ar dakšiņu. Iemaisa vistu un vēl šķipsniņu sāls un piparus un vāra tik ilgi, līdz vista ir uzkarsusi.
2. Pievienojiet vistas buljonu un palieliniet uguni. Zupu uzvāra, iemaisa svaigus pētersīļus un noņem no uguns. Izgaršo garšvielas un pēc vēlēšanās pievieno sāli vai piparus. Pasniedz siltu. Pēc izvēles: Pasniedziet ar svaigi sarīvētu Parmezāna sieru.

Vairāk vistas zupas receptes

Lēnas plīts čili vistas zupas recepte
Šovakar vakariņas: Citronu vistas zupa ar orzo un mazuļu spinātu recepti
Krēmīga vistas un savvaļas rīsu zupa