Esmu ķiploku dzērājs. Es to atzīstu. Jo vairāk es varu atrast veidu, kā to patērēt, jo laimīgāks esmu. Turklāt bonuss ir tas, ka ķiploki nav tikai asa garšīga spuldze, ko pievienot ēdiena gatavošanai, bet arī dod sirds veselīgu stimulu jūsu maltītēm. Sadarbojoties ar antioksidantiem bagātajiem saldajiem kartupeļiem, abi gardi apprecas, lai jūsu uzturam nodrošinātu dubultu barības devu.
Esmu ķiploku dzērājs. Es to atzīstu. Jo vairāk es varu atrast veidu, kā to patērēt, jo laimīgāks esmu. Turklāt bonuss ir tas, ka ķiploki nav tikai asa garšīga spuldze, ko pievienot ēdiena gatavošanai, bet arī dod sirds veselīgu stimulu jūsu maltītēm. Sadarbojoties ar antioksidantiem bagātajiem saldajiem kartupeļiem, abi gardi apprecas, lai jūsu uzturam nodrošinātu dubultu barības devu.
Grauzdēti ķiploki, sasmalcināti saldie kartupeļi
Kalpo 8
Sastāvdaļas:
-
t
- 2 mārciņas saldie kartupeļi, mizoti, sagriezti vienāda lieluma gabalos
- 1/4 tase olīveļļas
- 6 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 ēdamkarotes svaigas oregano, maltas
- 1/4 tase vegāna sviesta plus vēl pasniegšanai
- 1/4 līdz 1/2 tase sojas krējuma
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Pagatavojiet kartupeļus lielā katlā ar verdošu sālsūdeni, līdz kartupeļi ir mīksti, apmēram 20 minūtes.
- Tikmēr nelielā pannā uz lēnas uguns sakarsē eļļu. Pievienojiet ķiplokus un vāriet, bieži maisot, līdz ķiploki kļūst zeltaini.
- Ātri noņemiet no karstuma, lai neapdegtu ķiplokus. Izlejiet eļļu stikla traukā un paturiet citai lietošanai.
- Nolieciet malā ķiplokus.
- Kad kartupeļi ir mīksti, noteciniet visu ūdeni no katla.
- Pievienojiet oregano, sviestu un 1/4 tase krējuma kartupeļiem un sasmalciniet ar kartupeļu biezeni. Ja vēlaties, pievienojiet vairāk krējuma; konsistencei jābūt nedaudz kuplākai.
- Sasmalciniet ķiplokus un pievienojiet sāli un piparus.
- Pārnes kartupeļus uz pasniegšanas bļodu un uzliek sviesta gabaliņus virsū. Pasniedz nekavējoties.
t
t
t
t
t
t
t
Garšīgāk vegānu garnīru receptes!
