Vai jūs dotu saviem bērniem cepumus brokastīs? Jauns Vides darba grupas ziņojums atklāj, ka daudzi brokastu ēdieni, kas tiek tirgoti bērniem, satur vairāk cukura nekā viņu iecienītākie deserti. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk un kā saglabāt savus bērnus pareizajā uztura ceļā.
Ir labi zināms, ka labs, barojošas brokastis ir lielisks veids, kā sākt dienu. Tomēr, jaunākie atklājumi no Vides darba grupas (EWG), nedaudz izskaidroja, kas uzturs (vai tā trūkums) atrodas daudzos mūsu bērnu iecienītākajos graudaugos. Vairāk nekā puse no EWG aptaujātajiem graudaugiem nesasniedza valdības ierosināto cukura satura ierobežojumu graudaugos, kas pašlaik ir 26 procenti pēc svara.
Sliktākie likumpārkāpēji
Graudaugi, kas ir visaugstākā cukura satura saraksta augšgalā, jau gadiem ir bijuši mazuļu - Froot Loops, Cap’n Crunch, Apple Jacks un Honey Smacks - favorīti. Sliktā ziņa ir tā, ka daudzi no šiem bērnības favorītiem satur vairāk gramu cukura uz porciju nekā uztura ziņā nederīgi kārumi, piemēram, Twinkies un Chips Ahoy.
Lai gan mēs negribētu pievērsties desertam, kas pildīts ar cukuru, kā galveno brokastu ēdienu, daudzi vecāki to patiešām dara. Cukura pārslas ir viegli pasniegt, un bērniem tās ļoti patīk. Graudaugu rūpniecība tērē miljoniem dolāru reklāmai, lai pievērstu uzmanību mūsu bērniem ar košām krāsām, draudzīgiem raksturiem un āķīgiem džungļiem. 2006. gada Jēlas pētījums tomēr atklāja, ka šāda veida graudaugi satur vairāk cukura un nātrija nekā graudaugi netiek tieši pārdots bērniem, un, savukārt, viņi mūsu bērnus gatavo sliktai uztura izvēlei nākotne.
Koncentrējieties uz lielāku uzturu
Var būt grūti novirzīt mūsu bērnus no jaunākajām un labākajām brokastu pārslām, taču ir ieteicams lasīt etiķetes un izvairieties no pārstrādātiem, iepakotiem produktiem, kas satur mazāk pilnvērtīgu pārtiku un vairāk cukura, konservantus un nātriju. To var būt vieglāk izdarīt, ja sākat agrāk, kā atklāja Sems no Misūri. "Divu gadu vecumā man ir viegli izdarīt veselīgāku izvēli dēlam," viņa paskaidroja. "Tomēr es esmu noraizējies, kad viņš kļūst vecāks, cik viegli es viņam izdarīšu šīs izvēles."
Neuztraucieties - ne visi graudaugi jums ir slikti. Dažas brokastu pārslas ir daudz labākas nekā citas. Piemēram, oriģinālajās Cheerios porcijās ir tikai viens grams cukura, un tās bieži tiek iecienītas maziem bērniem, kuri izmēģina pirmo pirkstu ēdienu, un tie var arī palikt iecienīti.
Eksperti iesaka uzlabot savas ģimenes ēšanas paradumus ēdienreizēs piedāvājot dažādus barojošus ēdienus un turpiniet to darīt pat tad, ja jūsu bērns kliedz pie šķīvja. Brokastis ir lieliska vieta, kur bērna repertuāram pievienot pareizāku uztura izvēli. Piemēram, mājās gatavotas auzu pārslas ir garšīgs variants. Izgaismojiet ēdienu, pievienojot svaigas ogas un pienu. Izmēģiniet cieti vārītas olas, pilngraudu grauzdiņus un smūtijus ar augļiem, pienu un pat spinātiem.
Padomājiet ārpus kastes
Arī no rīta jums nav jāapkalpo tikai brokastis. Ketija, viena bērna māte, kurai ceļā bija sekunde, dalījās sava dēla unikālajā brokastu favorītā. "Edijam patīk brokastu desa, vienīgā gaļa, kas viņam patiešām garšo," viņa sacīja. "Bet es to līdzsvaroju ar faktu, ka viņam patīk brokastīs ēst zaļās pupiņas!"
Vairāk par bērnu uzturu
Uzlabojiet bērnu aktivitāti un uzturu
Uzturs bērniem: kā panākt, lai bērni ēd dārzeņus
Uztura etiķetes 101: lai bērni būtu veseli
