Džeimijs Olivers tikko dalījās savā receptē vienas pannas veggie Enchiladas - SheKnows

Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.

Mēs visi zinām, ka ir grūtāk labi paēst, ja visu laiku esi aizņemts. Bieži vien garas darba dienas beigās mēs būtu gatavi pagatavot sev gardu maltīti… ja vien nebūtu doma, ka pēc tam būs jāmazgā visi ēdieni. Izņemiet, tas ir! Bet tam tā nav jābūt. Viena panna, viena katla un vienas pannas receptes esat nogājuši garu ceļu no “krējuma” kastroļiem, ar kuriem, iespējams, esat uzauguši, un Džeimijs Oliversir svaigs veggie enchiladas — tas viss ir pagatavots vienā pannā — ir jaunākais piemērs tam, kāda var būt gatavošana nedēļas nogalē ar vienkāršu tīrīšanu.

Saistīts stāsts. Šis tirgotāja Džo rudens ēdiens tikko atgriezies veikalos, un tas ir pierādījums, ka rudens ir gandrīz klāt

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, ko kopīgojis Džeimijs Olivers (@jamieoliver)

Džeimijs OliversVeggie enchiladas no mērces līdz gatavam produktam tiek pagatavotas vienā pannā. Viņam ir liela pieredze ar šāda veida receptēm; patiesībā šī gada janvārī viņš izdos vienas pannas recepšu pavārgrāmatu

Viens: vienkārši vienas pannas brīnumi.

Vispirms viņš pagatavo enčilādas mērci uz tomātu bāzes, izmantojot to pašu pannu vai kastroli, kurā tiks cepts ēdiens. Tam vienkārši jābūt draudzīgam uz plīts virsmas un cepeškrāsnī, piemēram, šis cepeškrāsnī drošs GreenPan kastroļu komplekts.

Viņš apgrauzdē dažus sarkanos papriku tieši pannā un apgrauzdē dažus zaļos sīpolus tieši uz plīts virsmas. Viņš to piebilst paprikas pannā kopā ar tomātiem, ķiplokiem un sarkanajiem čili. Kad maisījums ir pārogļojies malās, to sablenderē, lai iegūtu saldu, kūpinātu, pikantu mērci ar olīveļļu, kinzu un garšvielām. Izmantojiet blenderi, kas ir pietiekami liels visām sastāvdaļām; mums patīk šis Ninja 1000 vatu blenderis.

Pēc tam Olivers pagatavo pildījumu, kas ir tik vienkārši. Konservētas melnās pupiņas, garšvielas, asā mērce un fetas siers — viņš to izmanto kā meksikāņu aizstājēju sieri, piemēram, queso fresco un cotija siers, kas jums vajadzētu izmantot tā vietā, ja varat to atrast — veidojiet maisījums.

Pildījumu sarullē kukurūzas tortiljās, kuras liek mērces pannā, pārlej ar mērci un fetu, un tad cep apmēram pusstundu.

Olivers enchiladas papildina ar vienkāršu pārogļotu kukurūzas salsu, kas katram kumosam piešķir dzīvīgu, svaigu saldumu, un saldā krējuma gabaliņš nobeidz visu.

Rezultāts? Barojoša, vienas pannas maltīte, kas garšo kā kaut kas no restorāna… un tikai viens trauks, kas jāiztīra nakts beigās.

Pirms dodaties, pārbaudiet Inas Gartenas vienkāršās nedēļas vakariņu receptes zemāk:

Skatieties: Kā tīrīt čuguna pannu