Ja ziedi un šokolāde ir jūsu Mātes dienas dāvana, apsveriet iespēju šogad kaut ko mainīt. Giada de Laurentiis tikko ievietoju tiramisu recepti, kas izskatās pilnīgi dekadenta ar pārsteidzošu sastāvdaļu — un jūsu mammai tā patiks.
Itāļu izcelsmes amerikāņu šefpavārs ievietojis bildi Instagram viņas riekstu deserts vakar. Tajā ir krēmveida maskarpone, saldie dāmu pirkstiņi un rieksti, kas pārkaisīti un sajaukti iekšpusē, lai iegūtu apmierinošu kraukšķīgumu. Tas ir apburoši!
“Pēdējā @Giadadelaurentiis ceļojumā uz Romu viņa atrada iedvesmu no plašā pieejamo tiramisu garšu daudzveidības,” rakstīts ierakstā. “Konkrēti, pistācijas. Pagatavojiet šo sapņaino pistāciju tiramisu mājās un uzziniet, par ko ir satraukums!
Skatiet šo ziņu Instagram
Ziņa, ko kopīgoja Giadzy (@thegiadzy)
Šis unikāla tiramisu recepte ir ievietots Giadzy. Iesācēju līmeņa receptes sagatavošana aizņem tikai 30 minūtes, bet gatavošana – divas stundas, tāpēc noteikti veltiet sev pietiekami daudz laika tās pagatavošanai.
Desertu veido trīs atsevišķās daļās: pistāciju sviests, maskarpones krēms un ladyfingers. Pistāciju sviestam jums būs nepieciešamas pistācijas bez čaumalas, pūdercukurs un daudz kas cits; cukurs, maskarpones siers un daudz kas cits maskarponei; espresso, ladyfingers un citas ladyfingers.
Lai pagatavotu, jums būs nepieciešams virtuves kombains, lai izlobītās pistācijas sablenderētu biezā pastā. Pievienojiet pūdercukuru un pārējās sastāvdaļas un samaisiet līdz gludai. Citā bļodā ar elektrisko mikseri samaisa maskarpones sastāvdaļas. Atdaliet 2/3 no šī maisījuma atsevišķā bļodā. Pirmajā bļodā ar maskarponi pievienojiet pistāciju sviestu, samaisiet līdz gludai. Izmantojiet trešo bļodu, lai sajauktu espresso un citas sastāvdaļas. Šajā iemērciet dāmu pirkstus, pēc tam pusi no tiem izkārtosiet uz cepešpannas. No turienes uzklājiet pistāciju-mascarpones maisījumu, tad otru dāmu pirkstiņu pusi, tad maskarpones krēmu. Pirms griešanas un pasniegšanas ielieciet to ledusskapī vismaz divas stundas.
Fani ar prieku izmēģināja šo recepti, vienai personai Instagram komentējot: "Patīk ideja pievienot pistācijas!" Cits teica: "Es to daru!!! Izskatās pārāk labi, lai palaistu garām!!”
Saldākā dāvana, ko varat uzdāvināt šajā Mātes dienā, ir jūsu apciemojums — turot rokās šo apburošo desertu. Tā būs jūsu jaunā iecienītākā tradīcija.
Izlasiet de Laurentī visu Pistāciju tiramisu recepte šeit.
Vai meklējat citas vasaras receptes? Giada De Laurentiis ir daudz:
