Spārni: Tie ir izcilākie Super Bowl ēdiens - un Bobijs Flejs ir tikai recepte, kas ļaus jūsu viesu pirkstiem gandrīz pastāvīgi pilēt ar spārnu mērci. Vienlaicīgi saldie un karstie Flay’s Chicken Wings ar Red Hot Honey glazūru tiek apvienoti ar kuplu zilā siera un selerijas mērcēšanas mērci. Un pats labākais ir tas, ka tos ir ļoti viegli pagatavot.
Mūsu uzņēmuma SheKnows misija ir dot iespējas un iedvesmot sievietes, un mēs piedāvājam tikai produktus, kas, mūsuprāt, jums patiks tikpat ļoti kā mēs. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs kaut ko iegādājaties, noklikšķinot uz saites šajā stāstā, mēs varam saņemt nelielu komisijas maksu par pārdošanu.
Ar gandrīz 50 mērcē aplietiem spārniņiem Flay’s Chicken Wings with Red Hot Honey Glaze recepte sniedz norādījumus, kā ne tikai pagatavojiet perfektu spārnu partiju, taču tajā ir arī informācija par to, kā pagatavot Flay slaveno Chipotle karsto mērci un viņa zilā siera jogurtu Dip. Bet neuztraucieties, visu trīs komponentu izgatavošana aizņem nedaudz vairāk par pusstundu.
Lai sāktu, iemetiet spārnus dažās ēdamkarotes eļļas un apkaisiet ar sāli un pipariem. Pēc tam grilējiet tos augstā temperatūrā dažas minūtes no katras puses.
Pēc tam pagatavosiet savas mērces. Īpaši karstajai mērcei apvienojiet sarkanvīna etiķi ar Dižonas sinepēm, chipotle biezeni, medu un eļļu. Pēc tam šo maisījumu pievienosi karstam panna ar kausētu sviestu, kam seko ančo čili pulveris un, visbeidzot, spārniņi. Ļaujiet tiem gatavoties dažas minūtes.
Attēls: Amazon.
Visbeidzot, ir pienācis laiks pagatavot obligāto zilā siera-jogurta mērci. Vienkārši sajauciet savu zilo sieru ar smalki sagrieztu sarkano sīpolu, smalki sagrieztu lociņu un grieķu jogurtu, kas ir krēmveida zilā siera mērcēšanas mērces atslēga.
“Kad jūs dodaties uz bāru un ēdat bifeļu vistas spārnus, jūs zināt, ka jums ir šī Tabasco mērce — jūs zināt, ļoti pikanta. Un tad viņi to pasniedz kā ar zilā siera mērci. Parasti tas ir kā skābs krējums un daudz zilā siera, [bet] tā vietā mēs izmantosim jogurtu - un man patīk izmantot šo biezo grieķu jogurtu, jo tam ir fantastiska tekstūra,” Fleja stāsta sērijā Boy Meets Grill. "Pagatavosim daudz, jo mums ir daudz vistas spārnu."
Cita Flay mērces mērces versija sarkano sīpolu aizstāj ar seleriju un prasa arī majonēzi un Vusteršīras mērci. Abas ir lieliskas receptes — un, pēc viena recenzenta domām, tās lieliski garšo ne tikai ar spārniem.
"Zilā siera mērce ir lieliska arī ceptiem kartupeļiem," viņi rakstīja.
Kad esat pagatavojis mērci, ir pienācis laiks ēst! Un lai veicas, lai tās neaprītu pirms viesu ierašanās.
"Spārnu laiks!" Fleja saka. Vai kāds ir izsalcis?”
Iegūstiet pilnus vistas spārniņus ar Red Hot Honey glazūru un zilā siera-seleriju mērcēšanas mērci vietnē Pārtikas tīkls.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu galerija zemāk:
