Šovakar vakariņas: kokosriekstu stilbiņi - SheKnows

Viss, sākot no kukurūzas pārslām un beidzot ar krekeriem, ir izmantots, lai vistas gaļa kļūtu kraukšķīga. Bet kokosrieksts un čatnijs ne tikai piešķir stilbiņiem kraukšķīgumu, bet arī padara tos saldus un pikantus.

Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci

Vistas krūtiņas, it īpaši, ja tās ir bez kauliem un bez ādas, šķiet visizplatītākais veids, kā pagatavot ātras un vienkāršas vistas vakariņas. Bet augšstilbi un stilbiņi ir tikpat garšīgi un tiem netiek pievērsta pietiekama uzmanība. Ciskas gūst sliktu repu, jo tiek uzskatīts, ka tās ir nobarojamākas, un šķiet, ka stilbiņi iznāk tikai piknikiem. Bet tas, ko es vienmēr esmu mīlējis stilbiņos, ir tas, ka tās ir ne tikai garšas pilnas, bet arī šķiet vienīgā vistas daļa (izņemot gaļas gaišo spārnu), kuru var paņemt un ēst kopā ar savu rokas. Tātad, ja jums ir komplekts vai divas mazas rokas, kas labprātāk darītu jebko, nevis izmantotu karoti vai dakšiņu pie pusdienu galda, jūs (un

Žurnāls Vecāki) zināt, cik vērtīga var būt šāda veida recepte. Vēl viena lieliska lieta par stilbiņu ir tā, ka to sagatavošanai ir tik daudz iespēju. Tie nav tikai jācep vai jācep uz grila - tos var pārklāt ar gandrīz jebko un pēc tam izcept gardām un jautrām vakariņām, ko var baudīt visa ģimene.

Kokosriekstu stilbiņi

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 2/3 tase sasmalcinātu krekeru
• 1/2 tase nesaldināta sasmalcināta kokosrieksta
• 1 (9 unces) burka mango čatnijs
• 1 laima sula
• 1 tējkarote karija pulvera
• Noņemti 8 stilbiņi, mizas

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
2. Ievietojiet krekerus un kokosriekstu lielā atkārtoti noslēdzamā maisiņā.
3. Lielā bļodā sajauciet čatniju, laima sulu un karija pulveri. Vienā reizē iemērciet stilbiņus čatnija maisījumā un pēc tam ievietojiet atkārtoti noslēdzamā maisiņā un sakratiet, lai pārklātu.
4. Ievietojiet pārklātos stilbiņus lielā cepešpannā un cepiet cepeškrāsnī 30 minūtes. Pārklājiet pannu ar alvas foliju un cepiet vēl 10 minūtes vai līdz vārīšanai. Nekavējoties pasniedziet ar dārzeņiem un rīsiem.

Citas kokosriekstu receptes

Ābolu kokosriekstu salāti

Karamelizēts puravs un vistas kokosriekstu karijs

Kokosriekstu cepumi