Vai jums nepatīk restorāna panini grauzdētā maize un šķietami neatkārtojamie pildījumi? Šīm mutē laistošām kraukšķīgajām, maigajām karstajām sviestmaizēm nav jābūt īpašam gardumam. Izmantojot grilu vai panini presi, jūs varat baudīt restorāna kalibra panini savā virtuvē. Lai gūtu iedvesmu, augusts ir nacionālais Panini mēnesis, kas sniedz jums garšīgu iespēju katru dienu eksperimentēt ar cita veida panīni. Šeit ir dažas panini receptes, lai sāktu.
Nacionālais Panini mēnesis
Šķiet, ka Panini ir pieaugoša tendence ar noturīgu spēku. Restorānu ēdienkartēs ir pieejams ne tikai brīnišķīgs panini klāsts, bet arī arvien vairāk cilvēku grasās ēst grilētās sviestmaizes.
vai panini presē grauzdētas sviestmaizes.
Papildus izturīgai maizei un garšīgai gaļai vai dārzeņiem viens no svarīgākajiem panino komponentiem ir oey, lipīgs kausētais siers. Pārņemot vadību no nesenās aptaujas, kas liecina, ka
82 procenti patērētāju uzskata dabisko sieru starp savām iecienītākajām grilētajām sviestmaizēm, vadošais siera ražotājs Sargento Foods augustu pasludināja par nacionālo Panini mēnesi.
"Panini izplatība ir pārāk plaši izplatīta, lai to ignorētu, un, tā kā siers ir tik svarīga jebkuras grilētas sviestmaizes sastāvdaļa, mēs vēlējāmies uzņemties iniciatīvu un pasludināt mēnesi.
gods,” saka Šolcs, Sargento mārketinga vadītājs.
Kā daļu no Nacionālā Panini mēneša, kas ir Chase notikumu kalendārā atzīti pārtikas svētki, svinības, Sargento ir sadarbojies ar šefpavāru Džeisonu Dentonu, profesionālu pavāru un pavārgrāmatu.
autors Vienkāršas itāļu sviestmaizes un Vienkāršas itāļu uzkodas, lai piedāvātu patērētājiem jaunas panini receptes ar Sargento dabīgajiem sieriem katrai augusta dienai.
tiešsaistes Panini mēneša kalendārs plkst www.sargentocheese.com.
Panini receptes
Receptes pieklājīgi no šefpavāra Džeisona Dentona un Sargento Foods, Inc.
PAnini ar Vermont Sharp White Cheddar un mājās gatavotiem marinētiem dārzeņiem
Pasniedz 2
Sastāvdaļas:
1/2 tase sagrieztu gurķu
1/2 tase sagrieztu sarkano sīpolu
1/2 tase sagrieztu redīsu
1 glāze ūdens
1 glāze sarkanvīna etiķa
4 šķēles ciabatta maizes
Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
6 šķēles Vermont asa balta Čedaras siers
Norādes:
1. Ievietojiet gurķus, sarkanos sīpolus un redīsus burkā ar ūdeni un sarkanvīna etiķi, lai dārzeņi pilnībā pārklātu. Nosedziet un ievietojiet ledusskapī 24 stundas.
2. Marinētos dārzeņus nokāš un sadala 2 maizes šķēlēs. Garšojiet ar sāli un pipariem.
3. Bagātīgi pārklājiet ar 2 vai 3 siera šķēlēm. Virsū liek atlikušās maizes šķēles.
4. Grilējiet 3 līdz 5 minūtes, vienu reizi apgriežot. Panini ir gatava, kad maize ir zeltaini brūna un siers izkusis.
Piezīme: Dārzeņu sālīšana lieliski ir tāda, ka varat izdarīt daudz vienlaikus un izmantot tos visu nedēļu. Pagatavojiet lielu partiju un uzglabājiet to ledusskapī.
Baby Swiss Panini ar vasaras skvošu, svaigu piparmētru un Čīli
Pasniedz 2
Sastāvdaļas:
2 mazi cukini vai dzeltenais vasaras skvošs
2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
1/2 tējkarotes sasmalcinātu sarkano čili piparu pārslu
Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
1 līdz 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu piparmētru lapu
2 ciabatta rullīši
6 šķēles mazuļu Šveices siers vai izturēts Šveices siers
Norādes:
1. Sagrieziet skvošu pa diagonāli 1/2 collu biezās šķēlēs. Pārlej ar eļļu un čili pārslām. Garšojiet ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem. Kārto vienā kārtā uzkarsētā panini
panna. Aizveriet presi un vāriet 3 minūtes vai līdz skvošs ir apcepies un mīksts.
2. Nogrieziet ciabatta ruļļu augšpusi (saglabājiet tos citai lietošanai, piemēram, grauzdiņiem vai rīvmaizēm). Ruļļiem tagad jābūt 1 collu bieziem. Sadaliet ruļļus horizontāli.
3. Apgrieziet apakšējās puses uz augšu un uzlieciet 2 siera šķēles, skvoša maisījumu, piparmētru un atlikušo sieru.
4. Aizveriet sviestmaizes ar ciabatta ruļļu augšējām pusēm. Ja vēlaties, viegli apsmērējiet ar olīveļļu.
5. Gatavojiet sviestmaizes uzkarsētā panini krāsnī vai uz gāzes grila 4 līdz 5 minūtes, vienu reizi apgriežot, līdz siers ir izkusis un maize ir zeltaini brūna.
Piezīme: Aizstājiet ciabatta rullīšus ar 4 lielām daudzgraudu vai pilngraudu maizes šķēlēm pēc jūsu izvēles.
Kūpināts tītars, priežu riekstu pesto un asais Provolone Panini
Pasniedz 2
Sastāvdaļas:
2 ēdamkarotes priežu riekstu
3 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
8 šķēles provolone siera, sadalītas
Sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
4 līdz 6 plānas tītara šķēles
4 šķēles saldskābmaizes
1 ķekars rukolas mazuļu
Norādes:
1. Priežu riekstus pulsē blenderī vai virtuves kombainā, lai sasmalcinātu. Pievieno eļļu, 3 mazos gabaliņos sagrieztas siera šķēles un sāli un piparus. Biezenis pesto.
2. Novietojiet tītaru uz diviem maizes gabaliņiem un uzlieciet 7 līdz 8 rukolas gabaliņus un vēl vienu siera šķēli. Pa virsu smērē 3 ēdamkarotes pesto.
3. Uzlieciet atlikušās maizes šķēles un grilējiet 3 līdz 5 minūtes, vienu reizi apgriežot, līdz maize ir zeltaini brūna un siers izkusis.
- Grilēts siers un tomāts Panini
- Radošas sviestmaižu receptes pusdienām
- Sviestmaizes no visas pasaules
