Vakariņām nedēļas nogalē nav jābūt grūtībām, kad mēs varam vienkāršot lietas, vienkārši saliekot visas sastāvdaļas vienā katlā. Nekad nav bijis tik vienkārši un viegli galdā dabūt klasiskas itāļu vakariņas.
Itālijā tik daudzus gadus gatavojot spageti al pomodoro (spageti ar tomātiem), es nekad nedomāju to pagatavot vienā katlā, bet, kad beidzot to izdarīju, iznākušās garšas bija vienādas. Tas var nebūt pareizais itāļu veids, kā gatavot makaronus, taču jums un jūsu ģimenei patiks šī viena katla pastas rezultāts.
Tā vietā, lai spageti vārītu ūdenī, tas tiek pagatavots tieši mērcē, kas iesūcas makaronos, kā rezultātā tiek iegūts garšīgāks ēdiens. Šajā makaronu receptē mērces kvalitātei ir vislielākā nozīme. Pagatavojiet savu vai iegādājieties savu iecienītāko marinara mērci, lai izveidotu šo iecienītākās versijas vienkāršoto versiju.
Viena katla spageti al pomodoro recepte
Kalpo 3-4
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes | Gatavošanas laiks: 20 minūtes | Kopējais laiks: 25 minūtes
Sastāvdaļas:
- 9 unces spageti
- 1 (14 unces) var tomātu mērce vai marinara mērce
- 1 tējkarote žāvētu oregano
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta (pievienojiet vairāk, ja jums patīk stiprāka)
- 3 tases ūdens
- Sāls un pipari
- Svaigs baziliks (pēc izvēles)
- 1/3 tase neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
Norādes:
- Lielā katliņā ievietojiet visas sastāvdaļas, izņemot pusi olīveļļas un dažas bazilika lapas. Jūs tos izmantosit pēc spageti vārīšanas.
- Pār zemu un vidēju siltumu pagatavojiet spageti 18 līdz 20 minūtes vai līdz spageti ir al dente. Kad spageti ir pietiekami mīksti, samaisiet, lai nūdeles nesaliptu kopā.
- Kad spageti ir pagatavoti, virsū pārkaisa atlikušo olīveļļu un rotā ar atlikušo baziliku. Pasniedz nekavējoties.
Vairāk viena katla makaronu receptes
Viena katla krēmveida kartupeļu makaroni ar zirņiem un šķiņķi
Krēmveida viena katla vegāniski meksikāņu makaroni un siers
Viena katla sierains vegi čili makaroni
